今年雖然有疫情，但是大閘蟹大家也不用過于擔心，今年差不多也是可以吃的喲，基本上是九月份左右就可以去吃了，喜歡吃的小伙伴們還是不要錯過了，下面就是詳細介紹。

上市時間

雖然2020年會受疫情影響，但不會影響大閘蟹蟹苗的投放和喂養。根據往年的開湖時間，今年陽澄湖預計9月20日左右開放，并將在中秋節前正式啟動，以迎接家人聚會品嘗大閘蟹的美味。據陽澄湖養蟹戶前期監測，今年大閘蟹成活率和生產形勢均好于往年，產量和質量可能有所提高。

一般來說，陽澄湖大閘蟹上市較晚。需要明確的是，那些在陽澄湖開湖后或開湖前大量銷售大閘蟹的人很可能是假螃蟹。建議您可以提前購買陽澄湖大閘蟹禮券或陽澄湖大閘蟹禮卡。您可以在開湖當天取蟹，第二天就可以品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹。

價格

預計2019年陽澄湖大閘蟹產量1400噸，2018年產量1300噸，價格與往年相比略有上漲。開捕后陽澄湖大閘蟹將陸續上市，預計國慶長假前將分批上市。”與去年相比，陽澄湖大閘蟹的規格有了很大提高。四兩公蟹和三兩母蟹每只需要90元左右，價格比往年高出10%左右，“蟹農說，今年陽澄湖四兩的公蟹和三兩的母蟹占陽澄湖大閘蟹的一半。

正宗陽澄湖大閘蟹都是新鮮產品，必須在捕撈上來立即出售或放在保鮮的地方，顧客買回家后應盡量吃3天左右。

陽澄湖游玩攻略

擁有陽澄湖近三分之二水域的陽澄湖鎮，水產資源豐富，是大閘蟹美食之鄉，造就了“蟹出陽澄湖”的佳話，由蟹中之王陽澄湖大閘蟹、個兒大殼薄的清水蝦、肥壯鮮美的甲魚、肉質鮮嫩的鯽魚、體色銀白的白魚、美味鮮嫩的昂刺魚，以及爽口的蓮藕、甜潤的菱角組成的“陽澄湖湖八鮮”是陽澄湖美食中堪稱濃墨重彩的典型代表，將蘇州美食的“水鄉”特質體現的淋漓盡致，令人欲罷不能。

一個不起眼的小島，在大閘蟹橫行的時代，變得無人不知無人不曉，那就是隸屬于陽澄湖鎮的蓮花島，島上居民歷年來以養蟹為業，因沒有工業，這塊原來居于陽澄湖中央無人問津的地方，現在正好為旅游發展開創了條件，秋高氣爽之時，漫步田間，臨了吃上一口美味的大閘蟹足矣。島上有好多養殖戶開辦的蟹莊，蓮花島顧記蟹莊在這一帶很有名，掌柜二十多年的養蟹史，經驗豐富，最主要的還是每年都出產了高品質的大閘蟹。當地人請客，小聚都會選擇這家，因大閘蟹品質好，老熟客特別多。

大閘蟹自然是陽澄湖的代表性特產，亦是很多人秋天前往蘇州的特產首選，隨著大閘蟹的正式開湖，大閘蟹也陸續上市了，很多游客都想在這個季節吃上一口高品質大閘蟹傷透腦筋，其實你在蓮花島顧記蟹莊就不需要那么多顧慮，直接在他家品嘗完，就知結果，假如還不放心，掌柜還會直接開船帶您跑陽澄湖自己的陽澄湖養殖場抓捕，讓您解決一切疑慮。

陽澄湖蓮花島除了吃大閘蟹，風景也是相當不錯的，因形似一朵盛開的蓮花，蓮花島因此得名，是秋季品蟹觀光的好去處。有時間的話可以選擇環島步行，不熱不冷的初秋，漫步于島上的步行棧道，兩邊是迎風擺動的蘆葦，清風拂面，甚是愜意。

陽澄湖蓮花島憶園是蓮花島上的民俗博物館，它本質上是一個非物質文化遺產的博物館，全方面展示了陽澄湖百姓生活生產的各個層面。

漁文化、蟹文化是憶園的陳列重點，有著濃郁的地域水鄉風情，各種魚和大閘蟹的標本栩栩如生。

此外，憶園里還展示了水鄉婚俗文化，新人的拜堂蠟像惟妙惟肖，鳳冠霞帔、八抬大轎，層層疊疊，華麗繁瑣的中式雕花大床盡顯富麗堂皇，一旁的我們仿佛也沾染了一份喜氣。