青島劈柴院是青島有名的小吃街，也是青島最早的“南京路”，在這里可以吃到青島各式各樣的小吃，是到青島旅游非常值得一去品嘗美食的地方，那么在劈柴院內有哪些必吃的美食呢？

1、烤魷魚

全青島最著名的燒烤，以烤魷魚為主。目前已在青島開滿了分店，其老字號是在中山路上。每逢路過，必看到排隊的人潮涌動。地面上已經被油漬浸得黑乎乎的，卻也阻止不了一串王姐烤魷魚的誘惑。10年前，一串比臉大的烤魷魚才賣8元。如今12元的烤魷魚似乎縮水了不少，但食材還是十分的新鮮。魷魚肉質韌性十足，口感鮮美，加上蜜汁燒烤醬，毫無海產的腥氣，的確是能讓第一次品嘗的小伙伴們也無法抗拒，一吃難忘。

2、豆腐腦、白菜餡餅

每逢提起劈柴院的豆腐腦，就忍不住地流口水。就在劈柴院進口處，它家的豆腐腦十分嫩滑，口感比較清淡，咸鮮可口，搭配一個茶葉蛋，一塊白菜餡煎餅，吃完后全身熱乎又舒坦，真是極致的滿足。

3、國足吃豆腐

雖然叫臭豆腐，但他們家的臭豆腐一點也不臭，這是我勇于嘗試的原因。口感類似炸豆腐，比較贊的是它家的醬汁，帶著濃郁的孜然味，有些咸，微辣。把濃稠的醬汁刷在炸的焦脆的豆腐上，經常讓我想起了小學時候在門口吃的燒烤串。

4、海星

我會推薦很多第一次來青島的小伙伴們吃一樣特別的海產——海星。 很多小伙伴和我說，來青島之前，他們是不知道海星也能吃的，所以第一次嘗試時內心是抗拒的。但吃到時感覺也沒有那么奇怪。撥開海星殼，里面露出黃綠色的黃，色澤和口感都像極了蟹黃，帶著更濃郁的海味。如果覺得螃蟹貴，又想嘗點海味，海星倒是一個很不錯的替代品。

5、海鮮大排檔

在劈柴院出口由整排的海鮮大排檔，做好的螃蟹海螺等海產排成了排，看上去色澤鮮艷，十分誘人。只吃過他們的魚香茄子，甜甜的脆脆的非常好吃，各種烤串也不錯。劈柴院從白天營業到晚上，尤其是晚上燈火輝煌人潮涌動，甚是熱鬧。