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黃姚古鎮有什么好吃的特色美食

編輯:zhf 時間:2020-12-14 16:51:00 瀏覽量: 文章糾錯

黃姚古鎮是一處充滿了人文情懷的特色之地,在這里可以和游人一起感懷古今,體驗華夏文明最博大深遠的韻味,滿足你的所有幻想和期待,構建一個屬于自己的真實理想之地。

黃姚古鎮位于廣西賀州昭平縣東北部,距離賀州市區40公里,距桂林200公里,古鎮有著“活著的千年古鎮”的美譽,是一個著名的歷史文化名鎮。

黃姚古鎮有什么好吃的特色美食

因為黃姚古鎮所在的廣西賀州已經通了高鐵,是桂林和廣州之間的一個小站,現在去黃姚的交通比以前方便了很多,就拿重慶來說吧,現在從重慶到賀州的高鐵也就六個小時多一點,早上出發中午就能到了。

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我那天是從肇慶去的黃姚,那天早上肇慶的天氣突然變了,我也就提前結束了肇慶的行程,到高鐵站改簽車票后提前了三個小時到達了賀州,出站后發現賀州到黃姚的大巴剛開走,就和幾個當地的人拼車,坐著私家車跟著他們到了黃姚古鎮。那天我沒有帶行李,身邊又有幾個當地人一起走,很輕松地就來到了古鎮。

老街上的客棧挺多的,因為國慶黃金周剛過沒多久,來古鎮的游客不多,房價也非常便宜,就在老街上找了家看起來不錯的客棧下榻,然后拿個手機就在古鎮里四處溜達了。

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距離我住的客棧不遠就是這座始建于明萬歷三年的石拱橋,名字好像是叫“帶龍橋”,這是一座階梯石拱橋,算是古鎮上最美的一處風景了,只是那天一直下著小雨,我沒逛多久就回客棧休息了。

第二天早晨起來,雨越下越大了,冒著雨去老街上逛了兩個小時,那天下雨,又不是周末,古鎮上的游客不多,路邊有幾家賣早餐的小攤,基本上賣的都是粉和面,粉有米粉和馬蹄粉兩種。

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這位煮粉的大姐姓勞,那天早上就她家的客人最多,她這里除了米粉和馬蹄粉,還有一種自己做的手工米粉,我一個人,就要了一碗馬蹄粉,加上豆豉和辣椒,味道還真不錯。

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因為我是一個人,沒辦法去嘗很多美食,那天在古鎮就去嘗了來黃姚的路上那幾個當地人推薦的豆腐釀,他們說古鎮上隨便去哪家吃,豆腐釀都是正宗的……

就在客棧旁邊的農家菜館點了這份豆腐釀。做菜的大姐說她做的豆腐釀是先在嫩豆腐中夾了肉沫,兩面煎黃再燜一段時間,出鍋后還撒上蔥花,看起來是一清二白,而味道也非常不錯。

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