作為青海省會城市的西寧一直在西北地區(qū)的名氣中比較低調(diào)，擁有不少資源而不張揚(yáng)，你該有一場西北之旅以西寧開始或者結(jié)束，順道的，還可以帶點伴手禮回去，下面小編就來給大家介紹一下，快來一起看看吧。

西寧伴手禮介紹

青藏高原實際上是由一系列高大山脈組成的高山“大本營”，地理學(xué)家稱它為“山原”。這里地域遼闊，海拔較高。獨特的自然環(huán)境也滋生了許多高原特有的自然特產(chǎn)。青稞酒、冬蟲夏草、人參果(俗稱蕨麻)、黃蘑菇、黑紅枸杞等就是比較具有代表性的特產(chǎn)。

青稞酒

藏語稱“納然”或者叫做“羌”，它是藏族最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少，是藏族人待客的最佳飲料。藏族人民釀制青稞酒已有悠久的歷史，以高原主產(chǎn)糧青稞為主要原料釀制而成。尤以龜山泉水釀造的中心鎮(zhèn)青稞酒最為上乘。

冬蟲夏草

又名中華蟲草，是中國歷史中傳統(tǒng)的名貴中藥材，是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草所屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化。并在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成，即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構(gòu)成的復(fù)合體。冬蟲夏草主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。是高級滋補(bǔ)名貴中藥材，冬蟲夏草民間應(yīng)用歷史較早。

黃蘑菇

剛察縣的特色產(chǎn)品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質(zhì)含量極高，富含有各種營養(yǎng)物，并含有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學(xué)成分，具有較高的營養(yǎng)價值和食療保健作用。

黑果枸杞

拉丁文名：Lycium ruthenicum Murr. 茄科、枸杞屬多棘刺灌木，多分枝;分枝斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。

青海紅枸杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無霉變，無雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，這主要得益于柴達(dá)木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。

牦牛肉

牦牛是生長在地球之巔的高寒、無任何污染環(huán)境、獨特的半野生半原始珍稀動物，與北極熊、南極企鵝共稱為世界三大高寒動物。牦牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。牦牛肉極高的營養(yǎng)價值極高。