秋天肯定是吃螃蟹的季節了，所以小伙伴們，陽澄湖大閘蟹可能很快就要上市了，現在網上很多賣的陽澄湖大閘蟹是假的哦，下面有查詢大閘蟹真偽的辦法，大家可以參考一下。

捕撈時間

今年的開捕時間定在了9月23日距離正式開捕僅有一周的時間!大閘蟹已經完成最后一次脫殼，進入了最后的成熟期。蟹農也在陸續試捕，查看今年的長勢情況。此外，相城區將于9月21日舉辦2019蘇州相城陽澄湖文化旅游節暨陽澄湖大閘蟹試捕儀式。

陽澄湖大閘蟹特指蘇州市境內自然形成的， 113平方公里陽澄湖水域所產出的， 符合一定標準的大閘蟹。 只有取得陽澄湖大閘蟹 地理標志產品專用標志使用權的主體， 經蘇州市陽澄湖大閘蟹 地理標志產品管理委員會辦公室確認， 才可以在店招、包裝盒上 以及宣傳用語中使用 “陽澄湖大閘蟹”、“陽澄湖”字樣。 大伙買的時候要注意 辨別假蟹哦! 上市時想買正宗陽澄湖大閘蟹 認準2019的蟹扣， 目前蟹扣還沒正式公布。

參考價格

公3.0-3.4兩 母2.0-2.4兩

價格：每只35元

公3.5-3.9兩 母2.5-2.9兩

價格：每只55元

公4.0-4.4兩 母3.0-3.4兩

價格：每只85元

公4.5-4.9兩 母3.5-3.6兩

價格：每只138元

陽澄湖大閘蟹如何查真偽

1.數碼防偽查驗方式：

①電話：撥打95105581;

②網站：登陸http://www.qbssz.com網站。

上述查詢途徑分別輸入12位防偽數碼，根據回復檢驗真偽。

2.二維碼防偽查驗方式：通過手機掃描防偽二維碼，根據顯示的內容查驗真偽。

3.貓眼鐳射防偽查驗方式：剝下銀色面標簽，用手機的手電筒等點光源照射二維碼銀色面標簽的背面(標簽必須保持平整)，出現防偽鐳射字樣。

4.3D彩印防偽查驗方式：查看防偽專用標識，正面應為3D彩色印刷的專用標志，中國地圖形狀3D效果明顯。

5.光譜識別防偽查驗方式：用專用光譜識讀器接觸防偽專用標識或二維碼銀色面標簽的背面，根據語音提示查驗真偽。

6.DNA防偽查驗方式：用專用設備檢測防偽專用標識的DNA序列，根據防偽專用標識的DNA特征序列查驗真偽。