河坊街位于杭州市的老城區，擁有非常深厚的歷史文化底蘊，也是民國時期經濟發達區域，保留了大量的晚清和民國時期的建筑物，當地的特色小吃代表了杭州的最高水準，下面給大家分享詳細的攻略。

1、定勝糕

蔣順發是河坊街上第一家做定勝糕的店鋪，也是唯一一家做定勝糕的店鋪，定勝糕也是從南宋流傳至今的小吃，由大米和糯米做成，軟糯可口。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的，糕上有“定勝”兩字，后就被稱“定勝糕”。

2、千味豆花

河坊街的千味豆花有很多種，其中甜豆花尤為出名，里面摻雜了紅豆、綠豆、玉米、西米等，口感豐富且獨特;如果是咸豆花的話，搭配上其他的主食或者小菜，同樣十分美味。

3、蔥包燴

河坊街上的蔥包燴攤已經開了很多年了，是杭州非常傳統的小吃。蔥包燴這道小吃的來源，是油條代表著秦檜，餅包著油條和蔥，然后把它壓扁扁，意為把這秦檜夫妻二人壓的扁扁的，吃了一解心頭之恨。

4、知味觀

知味觀是杭州老店，除了杭州傳統的美食之外，還有很多杭州經典的的特色小吃，口味地道十足。知味觀在杭州有很多家分店，河坊街上就有知味觀的分店，經典的小吃片兒川、貓耳朵、糯米糖藕等等都能夠在這里找到。

5、狀元館

曾經浙江的秀才為中舉人都要到這家店去吃上一碗面，所以有了這家狀元面館，狀元館一共有兩層，一樓是小吃，二樓才是面館。這里不僅有杭州的特色美食、小吃，這里還夠能吃到正宗的杭州名菜。

6、新豐小吃

新豐小吃是很多杭州本地人從小吃到大的店，也是杭州家喻戶曉的小吃品牌，一共擁有8大系列60余種風味小吃，種類豐富。

河坊街曾是古代都城杭州的“皇城根兒”，更是南宋的文化中心和經貿中心。河坊街有什么好吃的，杭州的小吃或許不如杭幫菜名氣那么大，但也值得品嘗。