最近很多小伙伴想到這個(gè)金佛山去玩，那么金佛山都有哪些好吃的美食推薦呢？其實(shí)真的很多的，下面給大家詳細(xì)的介紹一些，需要的可以一起看看詳情。

1、金佛山特色藥羊湯鍋

金佛山是一座生物基因庫(kù)，植物種類(lèi)豐富，植物5097種，4000余種中草藥材，被譽(yù)為“植物麥加”。

這里放養(yǎng)的羊群食之精華使得羊肉緊密細(xì)膩。金佛山藥羊湯鍋羊肉鮮而不膻，嫩而不柴。

青紅辣椒醬、腐乳、蔥花、香菜澆上一勺靈魂羊湯。配以菇類(lèi)、高山白蘿卜、高山白菜等。飽吸湯汁，層次豐富，鮮美不膩、

美食地點(diǎn)：天星兩江假日酒店、金佛山兩江酒店、金佛山假日酒店、藥池壩大排檔、金佛山西坡云海餐廳、北坡滑雪場(chǎng)美食餐廳

2、金佛山特色鴻運(yùn)牛頭宴

吃牛頭，遇事不發(fā)愁，鴻運(yùn)牛頭宴是南川區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名列之一，不腥不膻、嫩而不膩，肉質(zhì)Q彈勁道，麻辣鮮香，搭配麻辣&酸菜湯鍋，多種蘸料，吃法多樣。

牛頭的焦香四溢，配上儀式感滿滿的上菜方式，派頭十足，將新年氛圍拉滿，是家人、朋友歡聚春節(jié)的絕佳選擇!

美食地點(diǎn)：天星兩江假日酒店·觀星閣

3、金佛山特色方竹筍

方竹，內(nèi)圓外方，生長(zhǎng)在海拔1400-2238米的金佛山，其筍不發(fā)于春而茂于秋，被譽(yù)為“筍中之王”。

方竹筍，纖維細(xì)膩，以其特有的鮮、香、嫩、脆品質(zhì)舉世聞名，方竹筍燉臘豬蹄、炒臘肉、白油方竹筍、金佛山外婆筍、涼拌方竹筍……做法多種多樣，好吃到根本停不下來(lái)!

美食地點(diǎn)：天星兩江假日酒店、金佛山兩江酒店、金佛山假日酒店、天星小鎮(zhèn)

4、金佛山特色小吃

人生忽如寄，莫辜負(fù)茶、湯、小吃和好天氣，來(lái)金佛山吧，做個(gè)悠然自得的“知食份子”。

有金佛庇佑，心誠(chéng)則零卡路里，小河米粉、炸洋芋花、酸辣粉、香腸、臘排骨、洋芋箜飯......來(lái)金佛山，開(kāi)干!

美食地點(diǎn)：金佛山景區(qū)內(nèi)，天星小鎮(zhèn)