廣州百萬葵園是一個非常適合旅游觀賞的地方，作為國內首個將向日葵作為觀賞性植物并設計成超大型主題園林的公園，很多外地的游客都會慕名而來。那么來這里游玩之后肯定要品嘗一下當地的美食小吃，今天小編就給大家推薦一下當地的美食吧！

到百萬葵園不可不嘗葵花雞。葵花雞清甜、甘香、骨脆，而且含有豐富的維生素E，“葵花雞燉湯”和“清蒸葵花雞”最有名。另，蓮藕炆火腩、蓮藕炆鴨肉、南乳炒藕片、綠豆釀蓮藕等，都是當地的特色菜。

1、葵花雞

在廣東廣州南沙百萬葵園，有一種很特別的雞，它們自出生開始，就不識五谷雜糧滋味，也不懂清水為何物，它們以新鮮葵花盤、葉為食，以曬干后的葵花榨出來的汁為水。葵園的雞之所以命名為葵花雞，完全是因為飼養它們的食物，和品種無關。葵花雞生活的地方位于葵園一隅，內有可以控制溫度、濕度的系統。據葵園的有關負責人介紹，新鮮的葵花盤、葉是它們的主食，當葵花將凋謝時，工作人員會把葵花盤割下來，與葵葉一起打碎，拌入飼料，為葵花雞提供食物。而葵花雞更是年少不知水滋味的一群，從出生開始，它們喝的就只有葵花干榨成的汁，在這些小雞們的世界里，這些就是它們的水。

2、新墾蓮藕

南沙是著名的魚米之鄉，農副產品相當豐富，由新鮮的本地農副產品制成的美食就帶有濃郁的地方特色。南沙新墾蓮藕個頭大且很粉，是當地一大特產。不少酒家就用它制出特色菜，吸引了不少食客從廣州、港澳慕名而來。其中，蓮藕炆火腩、蓮藕炆鴨肉、南乳炒藕片都是當地的名菜。最特別的一款是綠豆釀蓮藕，廚師先把綠豆煲熟去皮，再把它釀到蓮藕洞中去，加上特別配料把蓮藕煲淋即可上碟。這道菜粉中帶香，美味可口。

3、沙灣姜埋奶

到番禺尋美食，切記要品嘗沙灣的姜埋奶，這個從三十年代就留傳下來的傳統小食，適合現代人的口味。在番禺沙灣沁芳園甜品店，據當地著名姜埋奶師傅“牛奶當”的傳人曾慧莊介紹，做姜埋奶一定要挑黃色、多淀粉的靚姜，牛奶選用濃度高的新鮮水牛奶。制作時姜汁放在碗底，把80℃左右的牛奶倒入碗內拌勻。奶面上能放穩一只湯匙而不下陷，這才算是成功的姜埋奶。