在貴州有一種傳說，那是每個村子里面都有喝酒超級厲害的人。每天吃飯之前都是先著點小酒，這已經是每個人的習慣。多少男生的標準是會找個能喝酒的女朋友，黔南美酒不少，酒到底有怎樣的魔力呢？

黔南酒文化

酒在黔南人民的日常生活中扮演著重要的角色，黔南人會釀酒，好飲酒，酒不僅是黔南人民家庭的日常必備品，更是他們在節日盛宴時待客必不可少的佳品。釀酒有著悠久的歷史，根據釀酒程序的不同，可將釀制的酒分為糯米酒、刺梨酒、白燒酒等類型。

糯米酒

布依族的糯米酒是用自產的糯米和自制的酒曲釀制而成的。

刺梨酒

刺梨酒分為兩種，一種是刺梨米酒，這種酒不易醉人，酒液呈黃色，噴香可口。另一種是刺梨燒窯酒，它這種酒呈醬油色，味美醇香，略帶甜味，既能充饑，又能健胃，還是強身健體的保健佳品。

啤酒

啤酒都是各地休閑娛樂場所的必備品，在酒文化豐富盛行的黔南州當然也少不了了!

福來甘泉白酒

福來甘泉白酒是貴黔南福泉市的特產。福來甘泉白酒品質上乘，醇香綿甜，濃而不烈。福來甘泉白酒產自貴州省福泉市，其歷史悠久，物產豐富，人杰地靈。

具有入口綿甜，后味怡暢，配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香，幽雅細膩，甘爽協調等特點。

福泉古稱“平越”。坐落于以山地為主，丘陵次之，屬亞熱帶季風氣候華中濕潤區，熱量豐富、雨量充沛、無霜期長的貴州省中部腹地。一年兩熟的農作物為釀酒提供了豐富的糧食材，福泉的白酒釀造，歷史悠久，在當地頗為著名。