每次一說(shuō)到重慶，那必定和火鍋脫不了干系。雖然說(shuō)重慶不僅僅是一個(gè)美食之城，還是一個(gè)旅游之城。但是人們來(lái)到重慶的一大目的，百分之八九十。都是吃。重慶的特色小吃真的很多，無(wú)論是酸酸麻麻辣辣的酸辣粉，還是冰冰涼涼的冰粉，都是令人很喜歡的。今天咱們就說(shuō)說(shuō)在重慶解放碑，我們可以品嘗到哪些更好吃的吧。

一、重慶亂劈柴老火鍋

這家火鍋店的名字雖然聽(tīng)起來(lái)不太正經(jīng)，“重慶亂劈柴老火鍋”，但是卻是重慶很有名氣的一家火鍋店。

這家火鍋不僅聞著香，吃起來(lái)更香。過(guò)低是很正宗的味道，那厚厚的一層辣椒和花椒，讓整個(gè)鍋底都是香味。

分量特足，蘸碟只放些香菜、蔥花、香油之類(lèi)就大功告成了。

重點(diǎn)推薦他們家的手工五花肉、腰片、極品肥牛還有大麻園，肉質(zhì)都很鮮嫩多汁。

二、山城小湯圓

山城小湯圓是重慶很有名的小吃之一。他們家的招牌就是桂花酒釀小湯圓。

和湖北武漢的桂花糊米酒不同，盡管材料很相似，都是些米酒、桂花和小湯圓什么的，但是重慶的桂花酒釀小湯圓是軟糯Q彈的。

一口下去，就是滿(mǎn)滿(mǎn)的桂花香氣。小湯圓軟軟的，很好吃。

三、花市豌雜面

豌雜面也是來(lái)到重慶必吃的名小吃之一。

花市豌雜面就是重慶本地的味道，豆子軟趴趴的，入口即化。攪拌攪拌，吃起來(lái)很香。

醬料入口咸咸的，但是很香。面條也很勁道，很入味。