最近很多人會(huì)選擇去這個(gè)安仁古鎮(zhèn)玩，話說這里比較近有古建筑看，還有很多這個(gè)博物館看，話說這里還有這個(gè)特別好吃的美食，那么這里的美食都有哪些呢？下面給大家盤點(diǎn)一下安仁古鎮(zhèn)的特色美食了。

1、同慶食館

同慶食館位于大邑縣安仁鎮(zhèn)裕民街，安仁公館老街安仁戲院對(duì)面。經(jīng)營(yíng)飲食皆是安仁地方特色餐飲，環(huán)境優(yōu)美，以九大碗最為著名(需預(yù)定)。

所謂“九大碗”，意指成都平原農(nóng)村吃宴席的風(fēng)俗，凡有結(jié)婚、生子、建房等紅白喜事，農(nóng)家將雞、鴨、魚、肉、蛋，加上時(shí)令蔬菜，做出四川的家常菜肴，甜咸燒白、粉蒸肉、蒸肘子等都是代表性菜肴。每席九碗菜，用大碗盛裝，故名九大碗。

餐館內(nèi)飾以青花桌布，紙制竹編燈，還有紅色夾襖的服務(wù)員，在微黃的燈光下映襯著很有溫暖感。

包間內(nèi)有空調(diào)，大廳內(nèi)有取暖的炭火，游客到此可免憂嚴(yán)寒酷夏，另有露天餐桌，一桌四長(zhǎng)凳，是近代最常見的家庭或宴席式布置，很有懷舊感。用餐時(shí)亦可觀看皮影戲，予餐于樂!

2、游血旺

安仁鎮(zhèn)樹人街58號(hào)的游血旺，是大邑安仁古鎮(zhèn)的名小吃之一，也是到安仁古鎮(zhèn)旅游，游客接待的重點(diǎn)單位之一。

游血旺是一家百年老店，入口一個(gè)大土灶臺(tái)，廳里有一個(gè)天井。菜品以血旺為主：肥腸血旺(20元)堪稱是古鎮(zhèn)一絕，游血旺的血旺嫩，味道好，都是每天現(xiàn)殺的豬血，肥腸綿軟，血旺入口即化，非常美味。

如果是素血旺只要5元錢一份，便宜。

藿香鯽魚(38元)是極富四川特色的菜品，四條小鯽魚，用大量的鮮藿香做調(diào)料，非常鮮嫩。

店內(nèi)外裝飾簡(jiǎn)樸，墻上掛了不少老板與影視明星的合影。

3、黃雞肉

安仁黃雞肉也是當(dāng)?shù)匾唤^。店內(nèi)其他菜肴，例如麻辣雞片、小米椒炒排骨、青蒿肘子、藿香鯽魚等也都備受推崇。但主打菜肴還是蜚聲在外的“建清口香雞”.

黃雞肉店老板名黃建清，建清口香雞也因次命名。黃雞肉有味出、無味入、雜味除，結(jié)合現(xiàn)代飲食風(fēng)味，完全保留原有的鮮香味和營(yíng)養(yǎng)成份，在選用雞品上也絕對(duì)講究，除了選用在農(nóng)村或山村放養(yǎng)的正宗土雞，以保證綠色環(huán)保，口感極佳外，還要保證菜品的干濕相調(diào)、脆軟相恰、濃淡相結(jié)、紅綠相映，給人以和諧之感。

4、黃記綠豆花

黃記綠豆花是有名的莊園老字號(hào)，能同時(shí)接待上百余人。他家的豆花味醇鮮美，是真正的“綠色食品”。是真正的地方傳統(tǒng)美食，充分滿足游客“一方旅游 一方美食”的期待。

特色菜品：豆腐土鰱魚、紅燒獅子頭、藿香鯽魚、黃雞土雞片、地主排骨、壇子肉等

5、晉昊私房菜

晉昊私房菜位于石橋南街段，口水雞是必選之一。

6、唐場(chǎng)豆腐乳

唐場(chǎng)豆腐乳，現(xiàn)已直接更名為“唐橋豆腐乳”。采用唐場(chǎng)鎮(zhèn)“巷古井”優(yōu)質(zhì)泉水，結(jié)合現(xiàn)代釀造技術(shù)精制而成，是一種純天然的綠色環(huán)保食品。該食品具有陳香細(xì)嫩、入口化渣、增強(qiáng)食欲等特點(diǎn)。關(guān)于唐場(chǎng)豆腐乳，還有一個(gè)有趣的傳說：

相傳在清朝末年，成都府有個(gè)制臺(tái)大人打擺子(患瘧疾病)，吃不下飯。有個(gè)師爺去大邑唐場(chǎng)鄉(xiāng)走親戚，回來時(shí)把親戚送的家常豆腐乳裝了一小油簍，帶回來獻(xiàn)給了制臺(tái)大人。香噴噴的豆腐乳引起制臺(tái)大人的食欲，每頓飯都要吃一些。吃了兩天嘴也不苦了，胃口也開了，病也好多了。

于是制臺(tái)大人問這豆腐乳為什么這么好吃，師爺說：“這種豆腐乳的做法與眾不同，先把豆腐壓得很干，再撒上鹽曬干或風(fēng)干，再炕一炕，拌上陳年豆瓣、海椒和鏡缸菜油，密封一年，才可以開罐取出來吃。”

地稅所旁邊小館子的腦花燒豆腐，郵政所旁邊的酸辣童子雞也都可以嘗試。