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鼓浪嶼好吃美食推薦 附具體地點(diǎn)及營業(yè)時(shí)間

編輯:cmz 時(shí)間:2022-02-15 15:36:24 瀏覽量: 文章糾錯(cuò)

馬上就要迎來端午假期還有下半年的國慶小長假了,大家準(zhǔn)備去哪里玩呀,廈門作為旅游圣地也是非常不錯(cuò)的選擇哈,為了“不虛此行”,廈門當(dāng)?shù)氐奶厣朗沉宅槤M目,一起來解鎖鼓浪嶼的特色美食吧

1、沙茶面

鼓浪嶼好吃美食推薦 附具體地點(diǎn)及營業(yè)時(shí)間

地址:龍頭路156號(hào)

營業(yè)時(shí)間:9:00-21:30

有好的湯頭,一碗沙茶面就成功了一半。這家的沙茶醬是廈門本地老饕自家熬制的,夠正宗。湯頭十分濃稠,醬香撲鼻,蒜味足。確認(rèn)過味道,是我們喜歡的沙茶湯頭~  

2、宛若庭花

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地址:福州路85號(hào)  

營業(yè)時(shí)間:10:30-19:00  轉(zhuǎn)角處遇到的這家“宛若庭花”,僅一面之緣,不想竟從此列入鼓浪嶼必打卡美食清單。  

這里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!輕乳酪和重乳酪的搭配比例合適,沒有過于厚重的口感;糕體綿潤細(xì)膩,香醇可口。幾個(gè)人分食一塊芝士在這里顯然是不存在的,來兩份,感覺都不夠!  

3、溫峰小吃店

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地址:龍頭路200號(hào)  

營業(yè)時(shí)間:6:00-22:00  

非常不起眼的溫峰小吃店,殊不知竟是鼓浪嶼居民吃了十幾年的一家老店。飯點(diǎn)時(shí)段常見附近居民來這吃一碗面線糊,敢吃內(nèi)臟的話推薦加料大腸、小腸,來晚就沒了!  

4、葉氏麻糍

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地址:龍頭路街口附近

營業(yè)時(shí)間:8:00開始  

別看它只是流動(dòng)攤販,生意卻一點(diǎn)不差。  老板當(dāng)場(chǎng)制作,動(dòng)作嫻熟——先把糯米團(tuán)用刀破開、拉成口袋狀,然后快速包入花生和白糖,最后捏成球、再放到芝麻末中滾上一遭,軟糯香甜,如果之前沒吃過的話路過倒是可以買來打牙祭。  

5、沈家閩南腸粉

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地址:福建路57號(hào)  

營業(yè)時(shí)間:7:30-22:00  

沈家閩南腸粉、土耳其冰淇淋、小馬哥起司馬鈴薯:龍頭路上的這三家小店簡直就是“鼓浪嶼的神話”。無論晴空萬里、刮風(fēng)下雨——都!在!排!隊(duì)!看似普通的抽屜式腸粉,粉皮的米漿其實(shí)是用閩南單季米做成,加蛋加肉加生菜及菜圃,湯底精選寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你時(shí)間充裕愿排隊(duì)等待,那就打卡咯~  

6、班沙客Banshake

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地址:福建路9號(hào)

營業(yè)時(shí)間:10:00-22:00  

最早聽說“班沙客”是因?yàn)槟峭氡仨氄鞣^長島冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆湯”。但讓“班沙客”始終沒被遺忘的原因,其實(shí)是那杯敢號(hào)稱“鼓浪嶼第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。早前小十幾平米的老店已易主,現(xiàn)在的店就在原址斜對(duì)面,大五十平米,環(huán)境稱得上是鬧中取靜。  

7、綠皮火車泡芙

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地址:泉州路66號(hào)

營業(yè)時(shí)間:8:00-22:30  

喜歡泡芙,不僅是因?yàn)槠浼?xì)膩柔滑的夾心鮮奶油,還有那讓人不容忘卻的酥脆外皮。  小清新格調(diào)的“綠皮火車の茶”在鼓浪嶼上有多家分店,好吃的泡芙它家就有了~  香草、抹茶、可可、榴蓮四種口味,最愛清新抹茶!一咬就會(huì)爆漿!  

8、上嶼水產(chǎn)創(chuàng)意海鮮

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地址:鼓浪嶼中華路4號(hào)之2  

營業(yè)時(shí)間:11:00-16:00、17:00-21:00  

上嶼水產(chǎn)無論是餐廳的環(huán)境、服務(wù)、菜品,都可說是島上餐飲業(yè)的標(biāo)桿之一。用餐空間可分為室內(nèi)和戶外部分。室內(nèi)風(fēng)格一反鼓浪嶼常見的文藝小清新,而是做出復(fù)古的味道。墻體原封不動(dòng)表露本來的面目,老古董物件據(jù)說來自鼓浪嶼的尋常人家。舊物件的搭配和頭頂?shù)膹?fù)古吊燈,將餐廳的氛圍映照得如此溫暖和舒心。  招牌煎蟹煎好的蟳外殼紅潤油亮,蟹肉潔白緊致、絲絲帶甜。蟹黃很有嚼頭,跟蒸蟹的流質(zhì)蟹黃口感截然不同!一只招搖的煎蟹,渾身上下都寫滿“鮮美”。此刻盡情暴露吃貨本色,才是對(duì)一只煎蟹最大的尊重!  

9、林記魚丸

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地址:泉州路67號(hào)之二  

營業(yè)時(shí)間:8:00-22:00  

聽鼓浪嶼在地居民介紹,林記木擔(dān)魚丸是鼓浪嶼魚丸店的始祖。早年鼓浪嶼有“肩挑十二擔(dān)”的說法,指的是20世紀(jì)上半葉最有名的12位挑擔(dān)走街串巷叫賣的商販,而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今傳至三代,已有快八十年歷史。從挑選新鮮魚肉到打漿,再到包制魚丸,只為一種傳統(tǒng)的味道傳承。細(xì)膩、鮮美、柔韌,這才是一個(gè)好魚丸的最終標(biāo)準(zhǔn)。  

10、粒粒香肉燕皮扁食

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地址:龍頭路169號(hào)  

營業(yè)時(shí)間:9:00-21:00  

粒粒香的扁食和廈門傳統(tǒng)的扁食不一樣,扁食皮選用“肉燕皮”而非“面皮”,肉燕對(duì)于福州的小伙伴來說并不陌生,它是將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打制成,口感吃起來會(huì)更脆一點(diǎn)兒~

11、褚家園咖啡館

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地址:中華路15號(hào)  

營業(yè)時(shí)間:10:30-21:00  相較于一般閩南人,鼓浪嶼居民除了茶之外,另一種飲品選擇就是咖啡。作為西方文化的一個(gè)映射,褚家園咖啡館就是其中很好的代表!“褚家”是個(gè)擁有百年家族歷史的鼓浪嶼名門,擁有千平花園的“褚家園”是一棟建于1932年的清水紅磚老洋房。2008年這里改造成了咖啡館,是“島上歷史最悠久的咖啡館”之一,稱得上是“鼓浪嶼的咖啡地標(biāo)”。沒有神話般的故事、沒有夸張的宣傳,“褚家園”的招牌就是院外那小小的條形漆木板。太過于低調(diào),以至于不熟悉的人一下就錯(cuò)過它了。  小門進(jìn)入,大院還真是別有洞天。亭亭古木,錯(cuò)落花草,富有年代感的小洋樓,慵懶漫步在周邊的貓咪......室內(nèi)則沿襲了屋子本身的風(fēng)格,“修舊如舊”,頗具風(fēng)韻!來這喝咖啡是對(duì)的,甜品搭配提拉米蘇、或芝士蛋糕,悠閑可以坐一下午~  

12、金蘭餅店

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地址:內(nèi)厝澳路413號(hào)  

營業(yè)時(shí)間:8:00-20:00  

在網(wǎng)上流傳的各色鼓浪嶼旅游攻略中,“內(nèi)厝澳”可以說是低頻詞,畢竟它是鼓浪嶼上為數(shù)不多、沒怎么“被開發(fā)”的老區(qū)......被稱為“鼓浪嶼local內(nèi)心深處的記憶”的金蘭餅店,開在鼓浪嶼上已有七十幾年,全市僅內(nèi)厝澳一家,別無分店。不大的店鋪,餡餅及禮盒的擺放整齊有序。仔細(xì)的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的部分糕餅標(biāo)價(jià)甚至還是用“角”來計(jì)算的,很有趣。  

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