在河北的唐山有一個(gè)非常特殊的博物館，它就是唐山飲食文化博物館。這個(gè)博物館是一個(gè)新晉的網(wǎng)紅打卡地，除了是博物館它還是一個(gè)可以吃的博物館，它的吃體現(xiàn)在哪些方面呢?我們就來詳細(xì)了解一下這個(gè)唐山飲食文化博物館。

唐山飲食文化博物館在哪里

唐山飲食文化博物館位于南湖景區(qū)文化廣場，與南湖國際會(huì)展中心比鄰，雖然不屬于八大菜系，也沒有川渝小吃那么著名，唐山的名菜名吃細(xì)究起來卻也不少。唐山飲食屬河北菜中的京東沿海菜系，受山東菜和宮廷菜的影響較深，口味偏咸，分量實(shí)實(shí)在在，有北方人的豪爽風(fēng)格，也有貴族的精致味道。

博物館內(nèi)布置非常用心，每個(gè)攤檔都充滿了年代，木質(zhì)桌椅，雕花房檐，銅做的大茶壺，許多上個(gè)世紀(jì)的老物件勾起人們陣陣回憶。

店鋪一家挨著一家，鱗次櫛比絲毫沒有斷檔，唐山本地特色的美食店讓人目不暇接。仿古的風(fēng)格極有代入感，如果沒有和身著現(xiàn)代服裝的食客擦肩而過，幾乎會(huì)讓人懷疑穿行到了舊時(shí)的老唐山。

一座可以吃的博物館

唐山宴帶給人們不僅是美味佳肴，還有兒時(shí)的記憶和視覺上的享受。樓上樓下，燈籠高掛，空氣中有飯菜的香味，隱約有叫菜埋單、上下傳菜的吆喝聲。在這座博物館中抬頭還可以看到星空。

紅的糖葫蘆是一片喜慶的氛圍，小吃街內(nèi)，冰糖葫蘆、小山炸糕、豐潤酥糖、常各莊酥糖、“吹糖人兒”、鳳凰山牌純手工老酸奶、麻糖等小吃都能看到嘗到，一路走過來，怕是要遺憾胃口有限美味無窮了。

在這里不僅可以品嘗現(xiàn)場制作出來的美味，還可以親眼目睹美食的制作工藝。很多時(shí)候，吃對人們來說并不僅僅是果腹，其中蘊(yùn)含的文化更讓人著迷。一個(gè)完美的就餐環(huán)境就像是美食的神助攻，會(huì)讓一頓簡單的餐食變成生活中美好的記憶。

著名的網(wǎng)紅打卡地

昏黃的燈光營造出夜晚熱鬧的氛圍，沿著青石路慢慢走慢慢瞧，饹馇手工坊、傳統(tǒng)豆腐坊、宮廷糕點(diǎn)作坊、孔名饅頭作坊、十四王爺燒雞坊、老式茶水坊、秘制鹵醬肉坊應(yīng)有盡有，店家前前后后忙碌著，其中的制作工藝和步驟又引來食客好奇的目光。

這里也是一處網(wǎng)紅打卡地，很多游客和“食客”都會(huì)在這里拍照留念。霓虹燈光和小火車將人們帶到上世紀(jì)20、30年代的老唐山，竟有種夜上海的感覺。