潮汕一般指的是汕頭、潮州、揭陽三個城市。汕頭的美食比較出名，飲食文化獨具特色，美食包括牛肉火鍋、白粥、小吃、早茶、砂鍋粥、功夫茶等。潮州游玩的地方比較多，主要是古建筑，值得去游覽。

概況

潮汕，一般指汕頭，潮州，揭陽三個城市，有時會加上汕尾。潮州，也是一個易混淆的概念。現在很多地方，包括國外，都會用潮州來指代潮汕，這個潮州是指古潮州，和現在的潮州市并一樣。古潮州瞎管八邑，也稱潮州八陽，范圍今廣東汕頭、潮州、揭陽還有每周豐順縣。這里的潮州一般也就是指潮汕。

汕頭

1、吃：牛肉火鍋、白粥、小吃、早茶、砂鍋粥、功夫茶

汕頭飲食文化獨具特色，特色是精細制作，以及追求極致的新鮮。主要的菜品有牛肉火鍋、白粥、小吃、早茶、砂鍋粥，還可以考慮體驗下潮汕功夫茶。

2、游：騎樓、汕大、媽嶼島、廣場輪渡、陳慈黌故居

汕頭主要還是以美食聞名，但也值得抽空逛逛這座上世紀曾商業繁榮的商埠遺留下來的一些歷史建筑，最好的就是老市區小公園一帶的騎樓，還有一些特色建筑。

3、住：高星酒店、便捷連鎖

汕頭整體較偏商務，特色酒店不多，民宿青旅也極少，好在星級酒店基本都還不錯，高檔舒適，諸如幾家五星級酒店，喜來登、君華、金海灣等，位置還比較中心。而連鎖酒店因為品牌品質放在那里，也是比較有保障的，諸如麗楓、漢庭、如家、7天、城市便捷等。這都是不錯的入住選擇。

此外，推薦老市區一家性價比還不錯的酒店，新華酒店，算是老市區唯一一家比較還可以的酒店了，去吃小吃和逛騎樓很方便。

4、行：潮汕機場、潮汕/汕頭高鐵

外地小伙伴來潮汕，諸如汕頭、南澳島、潮州，基本都是要先到揭陽潮汕機場，或者潮汕高鐵站，然后再乘坐對應大巴到市區。

機場/高鐵大巴回汕頭市區，基本有對接最晚的一個班次，機場大巴20元/人，高鐵大巴17元/人，車程都是1小時，每40分鐘左右一班。能到達汕頭汽車總站、中旅客運站、客運中心站，也能到汕頭金海灣酒店。汽車則可以坐到上面提到的三個汽車站。自駕跟著導航，妥妥的。

南澳島

1、吃：最鮮是海鮮

南澳以海鮮排擋為主，縣城、云澳、青澳灣的環島路上到處可以見大排檔，海鮮池都是打氧養著海鮮，確保新鮮。此外，還有農家樂、燒烤、海上餐廳可以選。

2、住：海景公寓與特色民宿

南澳島算是潮汕地區的旅游熱點了，從15年元旦開始通南澳大橋，短短幾年，從極少的家庭旅館，到如今的各具特色高檔舒適的住宿，真的發展很快。主要住宿集中在青澳灣和縣城，尤其以青澳灣為主。

3、游：環島、風車燈塔、村莊古剎

南澳可以游玩的地方非常多，而且各具特色，有經典的環島路線看幾個經典景區，也有很多小眾景點很吸引人，包括島上很多巨大的風力發電機，還有海岸邊不少特色的燈塔 ，還有很多特色的村莊和藏在深山老林但香火卻很旺盛的寺廟。

4、娛：浮潛、出海捕魚

作為海島，有很多海上項目可以玩，最具特色的要屬頂澎浮潛，還有跟著漁民出海捕魚了。

潮州

1、吃：特色小吃，牛肉魚生

潮州有特色小吃鴨母捻、春卷、腐乳餅等，也一樣有很多牛肉火鍋店。還有魚生值得重點推薦，據考究，魚切成薄片古時稱為膾，在膾炙人口、食不厭精膾不厭細等飲食用語上可見古時受歡迎程度，但這種美味不一定每人都欣賞得來。

2、住：特色客棧，精品酒店

潮州這幾年特色客棧也多了起來，不少都比較有特色，還挨著牌坊街。除了客棧，潮州當地的單體酒店性價比也很高，大多一百來塊，裝潢都很不錯，是不亞于客棧的選擇。酒店可以選擇博萊雅、潮州賓館，近潮州汽車站;客棧可以選府城客棧、載陽客棧、漁人小筑。

3、游：古建筑

潮州游玩的地方基本都是古建筑，最主要的一塊就是集中于古城附近的那一片，包括廣濟樓、廣濟橋、開元寺、牌坊街及兩側的古巷子。此外，還有一些零散的古建筑散布于市區諸如許駙馬府、己略黃公祠，還有一些比較遠的諸如道韻樓、龍湖古寨等。

4、行：抵潮方式

基本也是要通過揭陽潮汕機場、潮汕高鐵站。不同的是接駁的機場大巴一般最晚就20點左右，高鐵大巴則能到22點，都能到潮州汽車站，小伙伴們注意時間。潮州和汕頭之間的交通，以汽車為主，一直運營到18點前，17元/人，車程1小時，每1小時左右一班。