距離中秋節只有幾天了,月餅就是中秋的象征,現在的月餅有很多的花樣和味道。如今人們購買月餅喜歡在一些寺廟里面購買,圖的就是一份圓滿和素靜,有著不一樣的含義。杭州中天竺法凈禪寺中秋節月餅就非常的受歡迎,怎么預定呢?
2020杭州中天竺法凈禪寺中秋節月餅預定
“天竺凈月”傾注了寺院供養眾生的心力,承載著對和睦、和諧、圓滿的寄托,更多了一份傳統情懷,和慈悲濟世的精神。
月餅口味:椒鹽、百果、黑麻、玫瑰、豆沙、蓮蓉
詳情咨詢:寺院客堂0571-8798-6156、寺院庫房0571-8797-7606
嚴選好料,精益求精
出家師父對原料采購控制非常嚴格,務必從食材開始,真正做到精益求精。所有原料、用油都選擇最好的,確保物美、新鮮、高質,配合純手工工藝,使月餅自然散發食材烘烤后的自然香味。
堅守傳統,手工制作
“天竺凈月”的配方與工藝始終如一,原料加工、配比、和面、制餡、制皮、包酥、推皮、下劑、包餅、成型、置盤、烘烤、冷卻、包裝,每一道工藝,都遵循古法,十分考究,“酥而不硬,入口留香”,還是記憶中的好味道。
科學管理,品質為本
嚴格按照《國家食品生產通用衛生規范》制作。生產區域分為原料驗收貯存、原料配制加工、和面打酥、配餡包餡、烘烤冷卻、成品包裝貯存、檢驗發貨、產品化驗、工藝監控等八大區域。
各個區域嚴格按照生熟食品分開,原料、半成品與成品分開,人流通道與物流通道分開,不同潔凈區氣流分開等衛生要求生產月餅。 從業人員進行食品衛生、安全法規的培訓,經體檢合格后持證上崗。月餅包裝標示了月餅配料清單、凈含量、生產地址、生產日期和保質期、產品標準號。
讓廣大信眾在品嘗美味的同時,也吃到健康。
油低糖,增福增壽
“天竺凈月”有椒鹽、百果、黑麻、玫瑰、豆沙、蓮蓉等六個品種,以滿足不同人的口味需求。
采用低膽固醇的植物油和麻油起酥吊香,不含任何添加劑和甜味劑、防腐劑、著色劑,送出的是健康素食,和素心誠意的祝福,收獲的是隨緣自在、健康幸福的福報。
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