法國一直以來都是一個非常浪漫的國家,這里的生活節奏格外的緩慢悠長,能夠讓大家更加的舒適,自在。而在“養生旅游”這種旅游模式開始興起以后,法國的莊園養生更是讓大家非常感興趣。沉浸在酒莊的美景還有美酒之中,相信沒有什么會比這更加的放松了。
法國莊園養生
1、法蘭西文化載體——法國莊園
法國的酒莊文化,使葡萄酒成為了傳承法國輝煌歷史的重要角色。在法國,酒莊文化將宗教、藝術和大自然融合在一體,展現著法蘭西優雅的文化底蘊。
酒莊養生旅游是以酒莊為載體,在尊重釀造“酒莊酒”自然規律的基礎上,圍繞酒文化展示、水果采摘、造酒體驗、品酒中心、購物中心,以及其它與酒莊發展相配套的旅游產品所形成的文化氛圍,能夠吸引游客前來參觀、休閑、度假體驗的旅游形式。
2、莊園養生的鏈條式開發模式
莊園養生是以農業作為依托,逐漸向旅游、文化、商業等多領域滲透,打造相關產業鏈。法國莊園養生是以鄉村、莊園為載體,將香草種植業、香料加工業、葡萄種植釀造、文創產業、養生美容業與旅游業相結合,利用鄉村田野空間資源,吸引游客前來游覽、休閑、勞作、體驗、參與、放松精神的一種新型養生旅游形態。
法國酒莊景點推薦
滴金酒莊
滴金酒莊/伊甘酒莊(Chateau d’Yquem)
所屬產區:波爾多格拉夫地區蘇玳
酒莊等級:超一級酒莊(Premier Cru Supérieur)
滴金酒莊(Chateau d'Yquem)是法國波爾多格拉夫產區蘇玳名莊之一,位于產區南部,酒莊地勢較高,從數公里遠的地方就可以看到。來這里參觀的游客可以站在高處,俯瞰周圍美麗的葡萄園。該酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被評為超一級酒莊(Premier Cru Supérieur),也是唯一獲此殊榮的酒莊,由此可見滴金的地位及其葡萄酒的品質之高。美國第三任總統托馬斯·杰弗遜(Thomas Jefferson)拜訪該酒莊后評價道,“法國最好的白葡萄酒產自蘇玳,而蘇玳最好的白葡萄酒由呂爾·薩呂斯先生(Monsieur de Lur-Saluces)釀制”。2011年7月,一瓶1811年份的滴金酒莊酒在倫敦賣出75,000英鎊 (117,000美元)的價格,這是目前為止最昂貴的單瓶葡萄酒。
柏菲酒莊
柏菲酒莊(Chateau Pavie)
所屬產區:波爾多圣埃美隆
酒莊等級:圣埃美隆一級特等酒莊A級
說起波爾多的名酒,人們便會說"左岸有拉菲,右岸有柏菲"。柏菲酒莊(Chateau Pavie)地處法國波爾多右岸圣埃梅隆產區,擁有十分悠久的歷史。2012年9月6日揭曉的最新圣埃美隆列級酒莊分級結果顯示,柏菲酒莊與金鐘酒莊(Chateau Angelus)這兩大一級特等B級酒莊已昂首闊步地走進了白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)和歐頌酒莊(Chateau Ausone)的行列,升級為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級。一般說來,傳統的法國名酒口感柔和、平衡而溫雅,新世界的酒則充滿個性、力量與野性,但該酒莊的酒卻是例外。柏菲酒雖出身于法國,帶有法國酒骨子里的優雅與平衡,但同時又具有新世界酒的個性與力量。也正因為這種兩者兼備的特點,柏菲酒引發了眾多品酒師之間的爭議。
博塞貝戈酒莊
博塞貝戈酒莊(Chateau Beau-Sejour-Becot)
所屬產區:波爾多圣埃美隆
酒莊等級:圣埃美隆一級酒莊B級
博塞貝戈酒莊(Chateau Beau-Sejour-Becot)位于波爾多右岸的圣埃梅隆產 區,與眾多圣埃美隆的列級莊一樣,該酒莊也是一個經過了歷史沉淀的家族式酒莊。在17世紀之前,一些傳教士就開始在此地種植葡萄,但直至1787年,費卓酒莊(Chateau Figeac)的主人卡萊(Carle)家族入主該酒莊之后才正式將其易名為Chateau Beau-Sejour。 博塞貝戈酒莊于1869年被卡萊家族分為城堡建筑和葡萄園兩部分,城堡建筑和釀酒間被家族的女性后代繼承,隨后因聯姻的關系轉到其他家族手中,并改名為博塞酒莊 (Chateau Beausejour-Duffau-Lagarosse);剩余的一半則繼續由卡萊家族掌管著。
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