東湖醋園是一處講述山西陳醋古老故事以及傳承的公園景點(diǎn)，在這里大家可以了解到古老的制作陳醋的方式、工藝以及山西人與陳醋多年的淵源。目前該景區(qū)已經(jīng)正式開放了，下面我們就來(lái)看看這里的游玩攻略以及優(yōu)惠政策吧。

東湖食醋公園

東湖食醋公園，位于山西省太原市，占地面積20000多平方米，是山西省最有名的老醋，而東湖食醋公園是山西省第一個(gè)展示傳統(tǒng)和現(xiàn)代老醋生產(chǎn)過(guò)程和舊醋歷史文化意義的企業(yè)化、工廠化博物館。具有山西食醋現(xiàn)代化和安裝過(guò)程等特色的這個(gè)公園已經(jīng)形成了食醋文化的歷史博物館和有特色的工業(yè)旅游園區(qū)。

景區(qū)特色

東湖醋園和醋處理園的陳列堂，自西漢以來(lái)，我們?cè)谖覈?guó)收集了各種醋釀造器具、個(gè)農(nóng)具和700多個(gè)醋治療處方。我們充分展示了山西老陳醋的歷史和文化細(xì)節(jié)，以古代和現(xiàn)代器皿的形式展示了文獻(xiàn)和古籍節(jié)選、圖片和照片，以及真實(shí)的產(chǎn)品展示。在古色古香的美和居醋坊附近，老陳醋的酸味和芳香撲鼻而來(lái)。走進(jìn)古色古香的美和居醋坊，就像走進(jìn)500年前的老陳醋坊。老醋香水、芬芳清新。它充滿了醋，令人難忘。車間里老陳醋“蒸、面酵、熏、淋、曬”的生產(chǎn)工藝和步驟一覽無(wú)余。游客參與部分生產(chǎn)過(guò)程或享受老陳醋的味道“軟、酸、甜、甜、鮮”。

山西陳醋

山西食醋有3000多年的歷史，傳說(shuō)是九盛都康的兒子黑塔發(fā)明的，一般以“世界上第一種食醋”聞名。被評(píng)為“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，中國(guó)四大食醋之一，是通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆制成的。山西醋以顏色、香、醇、濃度、酸五大特征著稱，顏色是醬紅色，食物是棉、酸、香、甜、新鮮，富含氨基酸、有機(jī)酸、碳水化合物、維生素、鹽。醋能增進(jìn)食欲，具有抗菌和殺菌效果，軟化血管，降低膽固醇，對(duì)皮膚、頭發(fā)有良好的保護(hù)作用。醋是消除疲勞、減少暈車、暈船、解酒、吸鈣等的好選擇。

游玩指南

東湖醋園門票價(jià)格：門票+解說(shuō)+醋：7元

景區(qū)開放時(shí)間：08:00-17:30

到達(dá)方式：830路 861路 敦化南路大東關(guān)街口站

入園方式：景區(qū)于3月23日起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。疫情防控期間，請(qǐng)做好自我防護(hù)。請(qǐng)主動(dòng)配合景區(qū)做好：測(cè)量溫度+健康綠碼+身份核驗(yàn)+佩戴口罩等措施。

優(yōu)惠政策：4月1日至6月30日參與頭道門票全免