海南作為中國的著名城市之一,擁有多處自然風(fēng)光,除了這些景點(diǎn)之外,這里的特產(chǎn)也是值得帶回家送親友的,那么海南到底擁有哪些特產(chǎn)呢?這些特產(chǎn)究竟又有哪些特色?對此,你是否有過了解呢?接下來,小編為大家整理了一些相關(guān)的內(nèi)容,感興趣的朋友可以一起瞧瞧!
興隆咖啡
興隆咖啡產(chǎn)于海南省萬寧市。興隆咖啡用優(yōu)質(zhì)海南興隆咖啡豆,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心焙烤而成,具咖啡的原香原味,香醇可口。可沖泡,煮沸更為香濃,需過濾飲用。炭燒咖啡選用優(yōu)質(zhì)海南興隆咖啡豆,特殊炭燒焙烤而成,其香味更加濃郁醇厚,回味悠長。沖泡后需過濾飲用。椰奶咖啡選用海南興隆咖啡豆和文昌椰子為原料,經(jīng)科學(xué)工藝精制而成,品味純正,椰奶咖啡濃郁,香醇可口,一沖即飲。
瓊中綠橙
瓊中綠橙產(chǎn)于海南省瓊中黎族苗族自治縣瓊中黎族苗族自治。“瓊中綠橙”是一種純天然無公害水果,萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。海南瓊中綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄而稱著全國,是海南熱帶水果的一大品牌。“瓊中綠橙”先后獲得國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、國家綠色食品認(rèn)證,被評為海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、海南省名牌產(chǎn)品等。
三亞芒果
三亞芒果產(chǎn)于海南省三亞市。三亞芒果一般在每年1~5月分期采收,果實(shí)為橢圓形,果形比其他地區(qū)同品種芒果略大,成熟果實(shí)為紅、黃色帶果蠟,色澤鮮艷,角果長度在3~6cm之間,極少部分達(dá)10cm,果莖粗2~4m之間,新鮮果肉厚,在1~3cm之間,催熟果比例為10:9。平均畝產(chǎn)量在800公斤以上,可鮮食和干制,也可加工辣醬系列。
永興黃皮
永興黃皮產(chǎn)于海南省海口市,永興黃皮是從本地優(yōu)稀黃皮母樹中選育出來的中熟或晚熟優(yōu)良品種。永興黃皮果形呈雞心形;果皮較厚;果色呈蠟黃色或褐黃色,有光澤;果肉呈黃白色,味甜具有蜜香,肉滑汁多;果核有3-6粒。永興黃皮具有果皮有光澤、果肉味甜有蜜香或甜帶微酸,肉滑汁多等優(yōu)點(diǎn)。永興鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、特殊的土質(zhì)以及優(yōu)良的品種,是形成永興黃皮優(yōu)異品質(zhì)的基礎(chǔ)。
澄邁苦丁茶
澄邁苦丁茶產(chǎn)于海南省澄邁縣。澄邁苦丁茶樹形很大,最大胸徑竟達(dá)2.5米,高達(dá)50至60米,樹齡可達(dá)千年,其枝繁葉茂,華蓋四蔽,葉面蠟味苦味淡而回甘濃,是一個(gè)藥物價(jià)值極高的苦丁茶品種。澄邁苦丁茶葉片肥厚柔軟、條形緊索油亮、湯色綠中帶黃、清澈明亮,滋味鮮爽、沁人心脾、香氣逼人,而且極耐沖泡,具有降血脂、降血壓、抗氧化、清熱降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效,常飲可強(qiáng)身健體,益壽延年,故被譽(yù)為“長壽茶”、“綠色黃金”。
澄邁福橙
澄邁福橙產(chǎn)于海南省澄邁縣。果實(shí)個(gè)大,。表色金黃、肉質(zhì)橙紅、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感特別好。澄邁福橙富含多種維生素和人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)元素,屬富硒農(nóng)產(chǎn)品。橙果實(shí)可食率70%以上,可溶性固形物10%以上,固酸比大于等于20。澄邁縣特有的火山巖富硒紅壤土及其氣候等環(huán)境條件非常適合澄邁福橙生長。選擇品質(zhì)好、抗逆性較強(qiáng)、經(jīng)過改良的熱帶橙類優(yōu)良品種,適宜的砧木有酸橘、紅桔、檸檬等。
永興荔枝
永興荔枝產(chǎn)于海南省海口市,永興荔枝是從本地優(yōu)稀荔枝母樹中選育出來的一個(gè)大果型、果實(shí)大核、中遲熟的優(yōu)良品種,具有果肉厚、肉質(zhì)軟、汁多,味淡甜、具香氣等優(yōu)點(diǎn)。永興鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、特殊的土質(zhì)以及優(yōu)良的品種,是形成永興荔枝優(yōu)異品質(zhì)的基礎(chǔ)。為了保護(hù)永興鎮(zhèn)特色資源不被流失,海口市向國家工商總局申報(bào)永興荔枝為地理標(biāo)志商標(biāo)。
三亞蓮霧
三亞蓮霧產(chǎn)于海南省三亞市。三亞蓮霧一般在每年的12-6月分期采收,果呈圓錐形,果皮色為粉紅至暗紅,果形大,平均每果重約110g,果長約7cm,果底部寬約6.5cm,縱徑與橫涇相近,皮薄無核,多汁清甜,香脆可口。平均畝產(chǎn)量在1300公斤以上,可鮮食和干制,也可加工果醋、果酒系列。
海南文昌雞
文昌雞是海南省文昌市地區(qū)最負(fù)盛名的特色傳統(tǒng)名菜,海南四大名菜之首,在海南有無雞不成宴的說法,是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。文昌雞的特點(diǎn)是個(gè)體不大,重約1.5千克左右,毛色鮮艷,翅短腳矮,身圓股平,皮薄滑爽,肉質(zhì)肥美。海南人吃文昌雞,傳統(tǒng)的吃法,最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味。同時(shí)配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶出備受推崇,名氣頗盛。
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