明天就是周末了，在6號(hào)的時(shí)候，哈爾濱將會(huì)舉辦國(guó)際西餐文化節(jié)活動(dòng)。此次的美食節(jié)活動(dòng)將會(huì)在哈爾濱中央大街舉行。你喜歡西餐嗎?你對(duì)西餐有所了解嗎？哈爾濱為你展示中國(guó)西餐之都的精彩，更多信息，一起來(lái)看看。

第五屆中國(guó)國(guó)際西餐文化節(jié)暨第六屆哈爾濱國(guó)際西餐美食節(jié)

時(shí)間：

2019年7月6日

地點(diǎn)：

哈爾濱中央大街

主板方：

本屆西餐節(jié)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、黑龍江省商務(wù)廳、哈爾濱市政府主辦，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)西餐休閑餐專業(yè)委員會(huì)、哈爾濱市商務(wù)局、哈爾濱市道里區(qū)政府、哈爾濱日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)承辦

西餐美食節(jié)活動(dòng)預(yù)告：

其間將陸續(xù)舉辦國(guó)際西餐美食文化周、2019中國(guó)國(guó)際西餐文化節(jié)食材交易會(huì)、第五屆中國(guó)西餐休閑餐高峰論壇、全國(guó)西餐烹飪技能大賽、哈爾濱西餐知名老店優(yōu)質(zhì)食材品鑒等多項(xiàng)活動(dòng)。

西餐美食節(jié)活動(dòng)介紹

7月6日，第五屆中國(guó)國(guó)際西餐文化節(jié)暨第六屆哈爾濱國(guó)際西餐美食節(jié)開(kāi)幕式，將在哈爾濱中央大街舉行，全面展現(xiàn)哈爾濱“中國(guó)西餐之都”的風(fēng)采。

本屆西餐節(jié)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、黑龍江省商務(wù)廳、哈爾濱市政府主辦，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)西餐休閑餐專業(yè)委員會(huì)、哈爾濱市商務(wù)局、哈爾濱市道里區(qū)政府、哈爾濱日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)承辦。其間將陸續(xù)舉辦國(guó)際西餐美食文化周、2019中國(guó)國(guó)際西餐文化節(jié)食材交易會(huì)、第五屆中國(guó)西餐休閑餐高峰論壇、全國(guó)西餐烹飪技能大賽、哈爾濱西餐知名老店優(yōu)質(zhì)食材品鑒等多項(xiàng)活動(dòng)。

在開(kāi)幕式上，當(dāng)?shù)氐氖忻褚约坝慰蛯?huì)觀賞到俄羅斯風(fēng)情歌舞，期間的巡游，大家還將可以見(jiàn)著由中央大街老街樂(lè)隊(duì)、老爺車花車隊(duì)、全國(guó)知名西餐企業(yè)及哈爾濱知名飯店餐飲企業(yè)等組成的千人盛裝大型花車巡游。

西餐美食文化周活動(dòng)將會(huì)同期啟動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)有國(guó)際西餐廚藝大師為大眾展示西餐技藝。更多來(lái)自俄羅斯、意大利、法國(guó)等國(guó)家的知名廚藝大師，屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)為大家制作旺銷西餐美食。市民、游客可以在現(xiàn)場(chǎng)品嘗到正宗的西餐和休閑食品。

第五屆中國(guó)西餐休閑餐高峰論壇這次也將會(huì)搭建休閑餐飲消費(fèi)平臺(tái)，應(yīng)邀而來(lái)的企業(yè)就有休閑餐飲品牌企業(yè)家、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)以及國(guó)際西餐組織、休閑餐飲新業(yè)態(tài)等。論壇也將會(huì)針對(duì)休閑餐飲熱點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品、新技術(shù)應(yīng)用、供應(yīng)鏈合作等進(jìn)行分享研討;

全國(guó)西餐烹飪技能大賽(東北賽區(qū))將設(shè)立西式烹調(diào)、西式面點(diǎn)、西餐服務(wù)師三個(gè)競(jìng)賽工種，邀請(qǐng)東北三省的飯店、餐飲和西餐企業(yè)以及西餐院校參加比賽。

第五屆中國(guó)西餐休閑餐高峰論壇

西餐節(jié)期間，2019北大荒·中國(guó)農(nóng)墾食材交易會(huì)在哈爾濱國(guó)際會(huì)展體育中心同期舉辦。

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