關于美食的味覺交流,這次中國將會在個城市展開美食交流,你可以在廣州,成都以及杭州一定來感受亞洲各個地方的美食。這三個城市將會同時舉辦美食節侯東,屆時將會有全世界食客相聚在此,今天我重點來給大家講一講廣州美食節可以怎么玩呢?
廣州美食節基本信息
時間:5月16日至23日
會場:海心沙
廣州美食節的規格
本次廣州亞洲美食節是廣州繼2017年《財富》全球論壇之后舉辦的又一項國際盛會,既體現了中央、省對廣州的高度信任,也是“美食之都”廣州應該承擔的一份責任。
美食節活動
活動期間將組織開展“共享舌尖上的亞洲時光”全市美食大聯動活動。由市商務局牽頭,發動全市11個區27個美食聚集區超過100家知名餐飲龍頭企業共同參與,在美食節期間開展特色美食展示、新菜式發布、消費優惠等活動,合力擦亮“食在廣州”金字招牌。
在會場海心沙屆時將會舉辦亞洲各國及中國八大菜系美食博覽。
中國八大菜系、粵港澳大灣區特色美食、亞洲各國特色美食、世界特色美食等文化展示專區。
更多精彩活動:
在美食節期間將舉辦7場文化文藝展演,其中5月16日開幕式當晚舉辦“我們的亞洲?我們的城”大型文藝晚會。
5月17日至23日每天晚上均有專場文藝展演,這7場展演均在海心沙舉辦。
游玩攻略
5大系列共42項活動。
一、主題活動:“論文化”
搭建共議美食文明的對話平臺,共商亞洲文明發展之道。
廣州亞洲美食節主體活動包括開幕式、全體大會、歡迎晚宴、美食論壇、美食故事會、美食節文化文藝展演和美食文明對話等系列活動。
歡迎晚宴
廣州亞洲美食節將邀請與會嘉賓共同品鑒獨具特色的經典粵菜和亞洲各國美食,共賞嶺南美食和亞洲文藝風情展演活動。
三場平行分論壇
廣州亞洲美食節將邀請著名專家、學者和行業代表,圍繞“美食與健康養生”“美食與產業發展”“美食與文化文明”等議題展開研討。
二、系列活動:“品美食”
水、陸、空展示亞洲美食文化
亞洲小伙伴相聚主題餐廳
廣州亞洲美食節將通過打造“精品珠江·亞洲美食文化長廊”,舉辦亞洲美食主賓日活動、世界美食集錦活動、亞洲啤酒文化節、亞洲美食文化作品展等系列活動,邀請亞洲“小伙伴們”一起品味美食,賞文化長廊。
這場美食節活動到時候還會有亞洲美食精品長廊、亞洲美食主題燈光秀、水上流動的亞洲美食餐廳等,基本上是可以“水上、空中、兩岸”為你展示各種精彩。
活動期間,亞洲美食主賓日活動還將打造“一酒店、一國家”的亞洲主題餐廳,共享亞洲美食盛宴。
三、美食傳播:“聽故事”
一起聽聽“舌尖上的粵菜漂流記”
美食的傳播少不了故事的挖掘。本屆廣州亞洲美食節將策劃包括“尋訪粵菜的亞洲足跡”系列報道等,邀請文化名人、美食專家共同尋訪粵菜國際化的歷史足跡,發掘廣府美食的異域故事、理清嶺南美食文化的傳播脈絡。同時開展以城市公共空間為平臺的社會宣傳和以網上美食節活動為主的網絡宣傳、亞洲美食節視頻產品制作等。
四、文化產品:“看漫畫”
將以漫“話”美食、郵“品”美食、“咖”說美食、“悅”讀美食、“視”享美食為主題,出版發行一系列的書籍、漫畫、明信片、郵票和文創產品;
五、平臺建設和成果發布:“評美味”
廣州亞洲美食節的舉辦離不開大家的參與,一起評出自己心中最喜歡的美味。
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