大家喜歡吃驢肉火燒嗎？在河北河間這里最近要舉辦著驢肉火燒文化節，屆時大家來這里不僅可以品嘗到驢肉的美食，還可以了解驢肉火燒的文化和歷史，那么，我們一起來了解一下驢肉火燒節舉辦的信息吧！

時間：

4月29日開始，此次驢肉火燒文化節將持續兩天。

活動介紹

花開中國·河間醉美”——中國(河間)第三屆驢肉火燒美食節開幕。活動的舉辦旨在進一步做大做強河間驢肉火燒特色產業，傳承和發揚傳統美食文化，并借助美食平臺，不斷提升河間驢肉火燒品牌的知名度、美譽度、影響力。

此次驢肉火燒文化節將持續兩天。活動期間，相繼舉辦開幕式、惠民演出、哈雷摩托隊表演、中國名廚驢肉美食演示會、景和田園采風行、驢肉火燒大胃王挑戰賽、全驢宴美食精品體驗、音樂盛典、驢肉火燒節文創產品展示、美食惠民季等豐富多彩的文化活動，通過吸引廣大游客和美食愛好者相聚河間，提升河間旅游品牌和城市品牌。其中，美食惠民季活動將持續至5月19日。

據介紹，河間驢肉火燒經過數代人的傳承發展，已成為獨具地方特色的美食，是省級非物質文化遺產，目前從事河間驢肉火燒產業的人群已達5萬余人。為推動這一產業進一步發展，河間市不斷加大扶持力度，組建了河間驢肉火燒產業協會，加強驢肉火燒產業誠信體系建設。

同時，與中國農科院和河北農大等科研院校合作，加強產學研結合，并大力培育扶持龍頭企業。如今，河間市驢肉火燒產業遍布全國各地，驢肉加工和餐飲全產業鏈年總產值已達80多億元，擁有自主商標20多個。

2016年，河間驢肉火燒被評為“中國旅游金牌小吃”;2017年，河間被中國飯店協會命名為“中國驢肉火燒之鄉”;第二屆驢肉火燒旅游文化節被新華網評為“2018中國最負盛名十大節慶”，以驢肉火燒為主題的電影《廚神歸來之驢肉火燒》也在全國上映。

據悉，5月7日，河間還將在北京舉辦“中國(河間)驢肉火燒美食節”北京場暨“河間驢肉火燒進北京”大型推介會。

好了，這些就是關于2019年旅游火燒節的活動信息了，如果大家喜歡吃驢肉火燒，那么不如就來這次活動看看吧！