說(shuō)起橫店,大家估計(jì)都已經(jīng)是耳熟能詳啦~吃貨去到橫店,還有什么比尋找美食更多意義的事情呢!全國(guó)帶有明星夢(mèng)的人都匯聚在這里。隨他們而來(lái)的,還有他們家鄉(xiāng)的美食!所有說(shuō),可以想象到的,這里的美食部分!
橫店特色小吃
1、蘿卜絲餅
“江南第一鎮(zhèn)”橫店地處于浙江省金華市東陽(yáng)市。
首先本身浙江就屬于“浙江菜系”,屬于橫店的美食里面,那肯定也是有浙菜里面的東坡肉、西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁的啊!
橫店骨子里就擁有著純正的浙菜血統(tǒng)。
金華的火腿,吃貨們,顫抖吧!
浙江金華的火腿就是會(huì)有你能想象到的各種做法,金華絕對(duì)是火腿吃貨的天堂!
而東陽(yáng),除了土色土香的東陽(yáng)特色土家菜,還擁有一種中外聞名的黑暗料理!
來(lái)到橫店之后,你還會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)各種各樣的東西。在這里也也許還能夠看見(jiàn)自己家鄉(xiāng)里的美食也說(shuō)不定呢!不信,你看,東北的餃子館、廣東的叉燒飯、新疆的羊肉串、山東的九轉(zhuǎn)大腸、北京的銅火鍋。
這都是因?yàn)樘炷虾1钡拿朗扯几鴣?lái)橫店拍戲的各地演員一起匯聚到這里。
專(zhuān)屬于橫店美食的,那就不得不說(shuō),橫店的蘿卜絲餅,只要是來(lái)橫店的藝人,幾乎都是吃過(guò)萬(wàn)盛南街的蘿卜絲餅。
蘿卜絲餅
蘿卜絲餅是劇組下午茶“常客”,而本地人和游客也經(jīng)常排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。 蘿卜絲餅看似簡(jiǎn)單,其實(shí)要有十多道工序,每一道工序都做好了,才有味美的蘿卜絲餅。
常德牛肉粉
橫店常德津市牛肉粉店的老板娘王昱丹也是一位橫漂演員,因?yàn)橐恢痹跈M店漂著很想念家鄉(xiāng)的味道,于是她在橫店開(kāi)了一家常德米粉店,在橫店她一直堅(jiān)持著自己的演員夢(mèng)。
冰鎮(zhèn)楊梅湯
來(lái)橫店拍戲的明星數(shù)不勝數(shù),那他們?cè)跈M店愛(ài)吃什么,有什么飲食習(xí)慣,又有何講究?對(duì)此,最熟悉的莫過(guò)于明星們下榻賓館酒店的大廚們,因?yàn)槎鄶?shù)時(shí)間,明星們收工后更愿意選擇回到酒店吃上一頓精心搭配的營(yíng)養(yǎng)餐。各大酒店的大廚們。
在橫店除了鮑大廚,
還有七位廚藝精湛的廚師,
他們8人,被人合稱為“橫店八大廚師”
位于清明上河圖、夢(mèng)幻谷景區(qū)相間的景陽(yáng)樓食府,因?yàn)榈乩砦恢脙?yōu)越,所以這里接待的明星特別多,呂良偉、陶虹、趙文卓、焦恩俊、張鐵林等等,他們?cè)跈M店拍戲,就經(jīng)常到在這里吃飯,魚(yú)頭和土雞煲都是很受歡迎的菜。
蒲從德坐鎮(zhèn)景陽(yáng)樓食府,擅長(zhǎng)東陽(yáng)風(fēng)味及本地菜肴,兼川味菜系,曾榮獲國(guó)際綠色餐飲形象大使,并在2009迎世博國(guó)際美食藝術(shù)大賽中獲得了金獎(jiǎng)。 招牌菜式:老橫店秘制醬鴨
橫店遍地的小吃類(lèi)
1.楊梅粿
甜點(diǎn),非常傳統(tǒng)的一道小吃,以芝麻白糖為餡,糯米制成外皮,非常具有創(chuàng)意的東陽(yáng)人將糯米染成了紅色,在蒸籠上一蒸,非常香糯,顏色艷麗,似一個(gè)個(gè)紅紅的楊梅粿因此而得名。
軟糯軟軟甜甜,糯米的味道也非常的具有甜味!芝麻糖餡豐盈噴香,說(shuō)是東陽(yáng)地區(qū)傳統(tǒng)的民間小吃,非它不可啦!
2.饅頭熓肉
在東陽(yáng)饅頭熓(wǔ)肉為隆重宴席必備菜品,饅頭為圓形,底平、面圓凸,凡喜事還要在圓凸面印上“喜喜”“壽”紅字。有人喜歡沾上白糖吃,有些人喜歡夾著肉來(lái)吃。
3.南馬肉餅
南馬肉餅最早是出現(xiàn)在明朝,一塊豬肉剁碎了包在面里面,就做法有些像肉夾饃!
4.土雞煲
東陽(yáng)土雞煲,請(qǐng)朋友吃比較不出錯(cuò)的一道菜!雞肉酥而爛,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,開(kāi)筷前是整雞一只,但輕輕觸動(dòng)雞肉就會(huì)“四分五裂”。要想吃真宗的還是要去農(nóng)家用黑陶罐放入大鐵鍋下墊三片瓦上扣鐵鍋干燒法做的最為經(jīng)典。
5.上盧餛飩
上盧餛飩是東陽(yáng)的著名地方小吃,用上好的五花肉,肉選用豬前腿與頭之間的肉,這樣的肉,精多肥少,軟硬適中。如果選用腿部的肉,無(wú)論是后腿還是前腿,均太硬,吃起來(lái)干硬,不適合。肉餡中必須添加姜末和胡椒,以增加香味。面皮是手工搟出來(lái)的,湯必定是要用高湯來(lái)做,嘗一嘗,味道是極好的!
6.擇子豆腐
擇子豆腐是用一種叫擇子(學(xué)名“石櫟”)的野果制作而成的漢族名點(diǎn)。算是豆腐里面的另類(lèi)啦!他顏色栗殼色,韌而光滑,入口清涼。擇子不僅可制擇子豆腐,還可做擇子面皮、擇子面。
7.童子蛋
在橫店最為特別的美食,那還得要算東陽(yáng)童子蛋!能吃的人,敬你是條漢子!
童子蛋,沒(méi)錯(cuò),就是那個(gè)用鮮雞蛋數(shù)十只,洗凈外殼,放人鐵鍋中.再取童尿若干,倒人鍋中,將蛋淹沒(méi)。
做法就是,鐵鍋一般置于一庭院用磚塊臨時(shí)架起的野灶,燒柴加熱待尿沸良久,待雞蛋殼裂開(kāi),這就算是煮好啦!在民間,童子尿具有大補(bǔ)的功效,拿來(lái)煮蛋更是大補(bǔ)元?dú)猓磕甏禾於家笫常沉繛橐粴q一只。但只供大人吃,兒童還是不要吃的比較好!
東陽(yáng)的這道美食,還真的是非常的奇特!真的見(jiàn)到這道清熱去火,湯蛋雙吃的童子蛋,你還別說(shuō),我就不太敢吃!
-
鄭州中國(guó)綠化博覽園
鄭州·中國(guó)綠化博
2092 03-14 -
南通洲際綠博園
南通綠博園比較適
2534 03-14 -
天府花溪谷
這處天府花溪谷景
998 03-14 -
沙河市桃花源風(fēng)景區(qū)
沙河市桃花源風(fēng)景
246 03-13 -
神鹿峰旅游度假區(qū)
神鹿峰旅游度假區(qū)
1521 03-13 -
鏡泊湖國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)
黑龍江鏡泊湖風(fēng)景
1314 03-13
-
-
長(zhǎng)沙海底世界游玩攻略-門(mén)票價(jià)格-景點(diǎn)信息
長(zhǎng)沙海底世界是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景點(diǎn),其中主要有七大游覽...
2025-02-25 -
-
-
-
2025上饒靈山風(fēng)景區(qū)最新門(mén)票優(yōu)惠政策
上饒靈山風(fēng)景區(qū)的門(mén)票有哪些優(yōu)惠政策?哪些游客可以享受...
2025-02-26
(網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明本站立場(chǎng))