如果你胡尊卑去蘇州游玩的話,小編是比較推薦去古鎮游玩,蘇州的古鎮有很多,每一個都有各自的特色,還有就是關于古鎮的美食也可以了解一下,下面就是相關的攻略。
周莊古鎮
地址:蘇州市昆山西南部
周莊是“中國第一水鄉”,這里的水道可以直接通到宅院,主人足不出戶就可以上船。這里是江南“第一富豪沈萬三”的立業之地,來這里一定不要錯過黃昏和清晨,那時的周莊呈現給人的是更古樸、真實的美。
富安燒餅
人均:9元
富安燒餅鋪開在周莊里的富安橋上,只此一家,別無分號。油紙包裝,紅紙封面,用草繩系著的富安燒餅,透著濃濃的江南古味。雖是一方燒餅但工藝相當復雜,每片燒餅12克重,口感純粹到只能用“薄香脆”來形容。
萬三蹄
人均:70元
周莊的故事一定繞不開沈萬三,據說萬三蹄是沈萬三家招待貴賓時必上的菜肴。豬蹄經過一天一夜的煨煮,湯色醬紅,皮潤肉酥,肥而不膩,撕下一塊酥爛的肉放進嘴里,入口即化,醬香味超足。
甪直古鎮
地址:蘇州市吳中區
這是個常被人讀錯的地名,也是個令人難忘的地方。
被稱為“神州水鄉第一鎮”的甪直有2500多年歷史,是首批中國歷史文化名鎮之一。在古鎮區5.6公里長的河道上,曾橫架著形式多異的江南小橋72座半。而且甪直至今仍然保留著江南水鄉婦女傳統的民族服裝。
海棠糕
人均:4元
甪直小吃有四絕:糕點、醬菜、酥蹄和米酒。只要你耐心地在甪直的老街巷中逛一逛,總能覓到誘人可口的小吃,而海棠糕,便是令人鐘情、難忘的一款美食。
現做的海棠糕,帶著甜絲絲的焦香味,滿滿的豆沙餡,糕面上鋪滿了紅綠絲、瓜子仁。軟軟的糯米和表面的脆焦糖,在松軟中帶點脆脆的口感,實在是特別。
醬菜
人均:3.5-9元/斤
賣醬菜的店鋪總是在架子上擺滿了各式各樣的醬菜,一桶一桶分門別類,適合早上作為就粥小菜。腐乳口感醇厚,蘿卜干清脆爽口,醬菜,只服甪直。
同里古鎮
地址:蘇州市吳江區
同里算是旅游景點里少數生活氣息濃郁的地方,如果其他古鎮是,游客,游客,游客,那同里一定是:游客,居民,和狗。
清晨見到的是裊裊炊煙、水邊洗衣的奶奶、風格各異的民房……到中午的時候,當地居民做好飯菜,門口支個板子,上頭寫幾個字,飯館就可以開張了。
狀元蹄
人均:60元
據說每一個到同里的游客都會帶走一只狀元蹄。每一只蹄髈都在2斤以上,去毛后加入十八味中草藥在鐵鍋中燜燒,鹵出來的蹄髈不加色素就足夠紅潤誘人,糯香彈滑。
木瀆古鎮
地址:蘇州古城西部
木瀆古鎮是與蘇州城同齡的古鎮,有2500多年的歷史。都說乾隆下江南,六次到木瀆,我想不光是因為木瀆的風景,更多的是,木瀆真是太好吃了。
木瀆古鎮美食小吃也毫不遜色,有乾隆皇帝的御用點心棗泥麻餅、香甜可口的松子糖、清香撲鼻的烏米飯等美味佳肴。
棗泥麻餅
人均:10元
老木瀆人過年走親戚備年禮的時候,家里一定會準備麻餅,松仁棗泥餡兒的。記憶中的松仁棗泥麻餅齁甜齁甜,吃前熱一下,熱過之后,內餡兒的棗泥、豬油、松仁尤其好吃。特別是那個豬油,將化未化,咬破外層之后里頭的油會滲出來,很像現在的爆爆珠。
烏米飯
人均:5元
蘇州人對烏飯絕對不陌生,但這一碗卻大有來頭,因為只有吳珍堂的烏飯登上了《舌尖上的中國2》。吃的時候加一點白糖,甜甜糯糯帶著草木的清香,不需要其他的配料,只是普通的米飯就已經足夠滿足。
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