火鍋底料相信大家都比較熟悉了，除了咱們在火鍋店會用到之外，有時候自己在家里的時候也可以買點自己煮著吃的，那么本篇小編就來跟大家說一說重慶哪里賣的有正宗的火鍋底料。

重慶不僅新鮮的火鍋好吃，火鍋底料也不差，自己做也能吃得很正宗!

想吃正宗的火鍋底料，推薦直接在火鍋店買，其次是重慶的大超市。

①直接在火鍋店買：

重慶當地人吃的火鍋是老鍋，底料是店家自做的。舉個例子，沙坪壩小龍坎最出名的大龍火鍋并不用包裝好的火鍋底料，都是在店面旁邊的一間屋子自己炒制的，有自己的獨家配方，所以更受歡迎。

推薦大龍燚火鍋

②超市購買：

推薦牌子：

德莊、橋頭、秋霞、小天鵝、周君記、秦媽

這些火鍋底料都有特辣、中辣、微辣之分，開始第一道吃都不會太辣因為底料在熬制一會才會顯出辣味來。再加點老油辣味更明顯。如果要最辣的話就推薦德莊特辣的。

重慶人喜歡吃胖子、德莊、周君記的火鍋底料。其中胖子和周君記是很老牌的火鍋底料。德莊的火鍋店，最近幾年開始做火鍋底料。除了火鍋底料，麻辣魚佐料也比較好吃。

重慶火鍋歷史悠久，經過長期的發展，不但形成很多知名的火鍋品牌，也形成了一批著名的重慶火鍋底料品牌;對于火鍋口味而言，雖然眾口難調，但是重慶火鍋底料以其獨到的味道不斷贏得消費者的信賴，今天就為大家推薦一些正宗重慶火鍋底料品牌，不但味道正宗、價格實惠，而且全國有售。對于想在家中自己做火鍋品嘗的朋友，自己選購火鍋底料也是不錯的選擇。

1、橋頭火鍋底料 重慶五十多年老品牌，雖然名號不大，但是味道突出，有《吃在重慶、味在橋頭》只說。

2、秦媽火鍋底料 重慶老火鍋品牌，其火鍋底料具有麻辣鮮香的特點，讓你吃過一回，回味無窮。火鍋和做菜都適合。

3、德莊火鍋底料 不用多說，重慶火鍋老品牌，全國知名餐飲企業。

火鍋底料店

1、華源老火鍋底料店，地址在重慶市大渡口區湖榕路39號附31號。

2、程記老街手工火鍋底料店，地址在重慶市沙坪壩區磁器口古鎮。

3、橋頭火鍋底料店，地址在重慶市渝中區青年路28號。

4、重慶老火鍋底料店，地址在重慶市沙坪壩區磁器口橫街88號。

5、朋馳火鍋底料店，地址在重慶市江津區西關街與長城路交叉口東北50米處。

6、重慶老火鍋底料老街店，地址在重慶市沙坪壩區磁器口古鎮附近。