來到揚(yáng)州旅游，不得不提到的就是淮揚(yáng)菜了，這可是中國四大菜系之一啊，又加上得天獨(dú)厚的地理位置，物產(chǎn)豐富，被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。

來到這里，你可以一邊欣賞揚(yáng)州溫暖風(fēng)景，還可以品嘗揚(yáng)州美食，簡直是一件人生樂事!

接下來，打開你的味蕾，小編為你好好介紹一下?lián)P州地道的淮揚(yáng)菜餐廳吧!

香宮(香格里拉大酒店)

春風(fēng)又綠江南岸，來香格可以把淮揚(yáng)的春天吃進(jìn)肚子里哦!

乳鴿外脆里嫩，獅子頭肥瘦相間，清淡不膩，揚(yáng)州炒飯吃過后令人贊不絕口。

每一道菜都彰顯了五星級(jí)的美食品質(zhì)，服務(wù)更不用說了，上菜速度很塊，不需要焦急等待。每一位服務(wù)員的態(tài)度很溫柔很耐心，幾乎無可挑剔。

無論是咱們揚(yáng)州本地人還是來揚(yáng)州旅行的朋友，吃淮揚(yáng)菜，不要錯(cuò)過香宮哦!

人均：179元

地址：文昌西路472號(hào)香格里拉大酒店B1層和1樓

揚(yáng)州宴

揚(yáng)州宴在大眾點(diǎn)評(píng)一直處于前三甲的位置，高評(píng)價(jià)自然有其高品質(zhì)的淮揚(yáng)菜。

古風(fēng)古味的裝修風(fēng)格，邊享受淮揚(yáng)美食，邊聽幽靜的古箏輕彈，真是人生一大享受。

價(jià)格方面也是很親民的，蟹黃豆腐入口即化，長魚味道鮮美，許多外地游客慕名而來，赤豆元宵的軟糯彈牙也讓人吃出高級(jí)感!

人均：121元

地址： 長春路38號(hào)

富臨壺園

私家小巷鬧中取靜，一大早就有服務(wù)生在門口迎接客人。穿過庭院的假山流水，踏著青石板就可以到吃飯的雅座。

種草紅燜河豚，小砂鍋里綠油油的秧草配上一整只河豚，四月正是河豚欲上時(shí)，吃河豚再好不過，河豚無刺，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，堪稱時(shí)鮮。

點(diǎn)菜按照人均來，總能給你最合適的淮揚(yáng)菜系搭配。私人訂制，獨(dú)家套餐，精致的環(huán)境配上精致的菜品，有些舊時(shí)候廣陵的味道了!

人均：241元

地址： 東圈門22號(hào)(長樂客棧西側(cè))

趣園(友誼店)

環(huán)境很不錯(cuò)，十分的安靜，旁邊就是宋夾城體育公園，吃個(gè)飽飽的飯剛好可以去散散步，逛一下哦!

招牌獅子頭清而不膩，紅燒肉的味道也令人驚艷，一點(diǎn)也不會(huì)膩口。大煮干絲很正宗，軟軟的非常入味。

吃早茶，墻裂推薦來趣園哦，外面有怡人的風(fēng)景，桌上有對(duì)味的美食，這樣的美好享受肯定不可以錯(cuò)過。

人均：84元

地址：相別路1號(hào)(瘦西湖友誼智助酒店大堂內(nèi))

雙東酒店

鹽水鵝的肉質(zhì)很緊，沒有一絲肥感，咀嚼后，柔軟程度和勁道一點(diǎn)也不沖突。澆頭和鵝肉完美的結(jié)合在一起。

桂花糯米藕，糯米和藕完美的結(jié)合在一起，融為一體，又各自獨(dú)立的味道。桂花的味道很濃，但又不會(huì)掩蓋住藕本身的口感。

咱們揚(yáng)州人做甜口菜一絕啊!水土甜，淮揚(yáng)菜更甜!

人均：67元

地址： 文昌中路366號(hào)瓊花觀西側(cè)

食為天(西區(qū)店)

涼拌魚皮入口嚼勁略脆，小編第一次吃淮鹽菜系就是被名氣很大的食為天種草的!魚頭也是甜口菜，肉質(zhì)鮮美，配上醬汁，真的很完美啦。

豆腐羹配上一碗揚(yáng)州炒飯，小編一個(gè)人可以打10個(gè)，越是最簡單的菜，體現(xiàn)出的味道才是最本質(zhì)的純。

食為天作為揚(yáng)州淮揚(yáng)菜的元老級(jí)，也有進(jìn)步，是有目共睹的，當(dāng)然也有一些不足，獅子頭的話似乎有些膩，望進(jìn)步啦!

“煙花三月下?lián)P州”是詩人對(duì)遠(yuǎn)方的無盡思念，揚(yáng)州美食淮揚(yáng)菜，味道鮮美，嫩滑爽口，你吃上一次，便也變成詩人，時(shí)刻想著再下一次揚(yáng)州，再品一次淮揚(yáng)菜。