春季吐芽，又到了一年挖野菜的最佳季節了，嘗一口春天的嫩芽，薺菜、面條菜、蒲公英、油菜苔、白蒿、灰灰菜、馬齒莧等，那么在鄭州有哪些挖野菜的好地方呢？

東線

1.中牟縣劉集鎮

2.中牟縣萬灘鎮，中牟縣萬灘鎮境內有大片麥田和林地，能采挖到薺菜、蒲公英、面條菜、白蒿等。

3.中牟白沙鎮，往南的田地里，野菜也很多?？諝馇逍?，悠閑地采挖薺菜，心情也會舒暢不少。

西線

二七區、滎陽

1.二七區馬寨鎮張家灣村，村南的道路兩邊，溝溝壑壑中布滿嫩綠的野菜。

2.二七區馬寨鎮水磨村，水磨橋東側“山谷”中，是一望無際的樹林，這里生長的野菜也很多。

3.滎陽高村，附近的農田里也有很多野菜。

南線

1.侯寨鄉桐樹洼村，有一叢叢形如韭菜的山澤蒜，可以包餃子、做菜餅、下面條、炒雞蛋。

2.鄭州航空港區空港六路。這里有很多的果樹地，下面都是野菜。

北線

黃河大堤周邊的灘區

惠濟區黃河邊上的中遠有機農場的市民菜園

不能挖的野菜

01、樹木園里

根據2017年10月1日起施行的《鄭州市濕地保護條例》第三十條第八款規定，在濕地保護范圍內不得采集野生植物。

02、田間和路邊野菜謹慎采挖

中牟縣的萬灘鎮的麥田里，有很多都是打了農藥的，市民朋友不知道，所以謹慎。

03、公園和路邊綠化帶里的野菜盡量不要采食

這些地方經常會噴灑農藥，而且現在很多公園和綠化帶是用再生水澆灌，下面長出來的野菜并不安全。

04、不認識的野菜一定不要采食。

不認識的菜不能夠吃，飲食量的大小和食物的混合搭配都可能會產生不良反應。