近日，市面上又出現(xiàn)了一個(gè)新鮮的玩意兒--無(wú)人面館，聽(tīng)到這個(gè)名字是不是感覺(jué)很神奇，沒(méi)有人是怎么操作的呢?需要自己動(dòng)手嗎?和自助餐是一樣的嗎?無(wú)人面館在上海的哪個(gè)地方?好吃嗎?大家的疑問(wèn)小編已經(jīng)猜到啦，想知道的話就跟著小編一起往下看吧~

地點(diǎn)：上海徐匯區(qū)

媒體報(bào)道：人工智能正加速進(jìn)入各個(gè)行業(yè)。

無(wú)人餐廳、無(wú)人超市、無(wú)人售蟹機(jī)等已經(jīng)在中國(guó)各地出現(xiàn)，現(xiàn)在吃個(gè)面都能無(wú)人化操作!

近期在上海出現(xiàn)了一個(gè)無(wú)人“移動(dòng)面館”。

手機(jī)下單后45秒鐘就可以煮好一碗熱氣騰騰的面，令人嘆奇。

有網(wǎng)友慨嘆道：看來(lái)地球即將步入無(wú)人時(shí)代了。

有報(bào)道稱，這個(gè)“無(wú)人面館”實(shí)際上是一臺(tái)面條自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)。

食客只需在屏幕上選擇面食的種類，再用手機(jī)支付，45秒鐘就可以等到一盒煮好的熱面條。

食客撕開(kāi)膠紙，就能當(dāng)場(chǎng)享用。

該機(jī)器目前尚處于測(cè)試階段，只有“酸湯肥牛”和“豬骨湯”兩種可供選擇，一碗面15元左右。

有人體驗(yàn)后打了80分，有人驚嘆“好神奇”，還有人戲稱：“其實(shí)里面七、八個(gè)人在忙活，哈哈假裝無(wú)人售面。”

據(jù)悉，這些面條并非方便面，而是由項(xiàng)目方出標(biāo)準(zhǔn)，到食品加工廠定制量產(chǎn)的半成品，如果賣不出去，當(dāng)天都會(huì)收回，返回給廠商。

機(jī)器里由于有冷凍設(shè)備，一整天內(nèi)面條都可以保鮮。

這只是無(wú)人店開(kāi)幕的序曲?

隨著智能化、移動(dòng)化時(shí)代的到來(lái)，一批無(wú)人值守硬件，比如娃娃機(jī)、榨鮮橙汁等進(jìn)入了公眾的視野。

36氪于近日獲悉，上海徐匯區(qū)出現(xiàn)了一個(gè)無(wú)人值守的移動(dòng)面館。

食客只需在屏幕上選擇面食的種類——酸湯肥牛和豚骨，選好后通過(guò)微信或支付寶支付即可，整個(gè)出面過(guò)程不到一分鐘。

在創(chuàng)新工場(chǎng)合伙人郎春暉看來(lái)，無(wú)人便利店、零售店一定會(huì)是未來(lái)的趨勢(shì)。

像便利店這樣的實(shí)體零售業(yè)，相比起虛擬企業(yè)來(lái)說(shuō)，復(fù)制的難度要大很多。

因?yàn)椴还庑枰獜?fù)制硬件，還需復(fù)制店長(zhǎng)、店員、物流配送，就算能把這些軟性因素原封不動(dòng)的復(fù)制，每個(gè)店的地理位置又不一樣。

而復(fù)制無(wú)人便利店里的機(jī)器則會(huì)容易很多，因?yàn)楣芾頇C(jī)器要比管理人容易的多。

深蘭科技曾經(jīng)描述了這種無(wú)人值守智能零售系統(tǒng)的模樣。

用戶在初次進(jìn)入商店時(shí)，店鋪機(jī)器人會(huì)首先說(shuō)出一些常規(guī)的歡迎語(yǔ)，比如“您好”、“歡迎光臨”，隨著購(gòu)物頻次的增加，與客戶的溝通也會(huì)愈發(fā)智能。

比如“您上次看的商品缺貨了，這里有個(gè)相似的產(chǎn)品，您還需要嗎?”識(shí)別用戶則是采取了“機(jī)器視覺(jué)技術(shù)+生物識(shí)別技術(shù)”，眼睛不僅能看到用戶的性別、年齡、樣貌，從而確定“我是本人”，以此為我提供相應(yīng)的個(gè)性化服務(wù)。

還能確定消費(fèi)者拿走的是什么商品。

用戶付款方面，深蘭科技根據(jù)手掌上血管的分布來(lái)定義用戶的“單一 ID”，用戶掃手即可完成支付。

當(dāng)然各家都有各家的方法，阿里無(wú)人店是在入口配備兩臺(tái)掃碼機(jī)，入店前需要用淘寶掃描二維碼從而獲得屬于自己的專屬付款條碼，離店后只需穿過(guò)一扇隧道一樣的門即可完成付款。

當(dāng)然無(wú)人便利店絕不應(yīng)該僅僅滿足于炫酷的技術(shù)，而應(yīng)該在削減成本、易于復(fù)制的同時(shí)，給客戶提供和有人便利店同樣的服務(wù)。

如何在特定商品缺貨時(shí)，即時(shí)補(bǔ)貨;

如何全面盤點(diǎn)存貨、進(jìn)貨的情況;

如何給消費(fèi)者指引特定商品的位置。

機(jī)器不可能在短時(shí)間內(nèi)替代這些需要人力的“重服務(wù)”。

也許，像很多行業(yè)一樣，我們面對(duì)的未來(lái)還是一個(gè)人——機(jī)器協(xié)同作業(yè)的時(shí)代?

網(wǎng)友熱評(píng)：

里面其實(shí)坐了個(gè)大媽在煮面

感覺(jué)比泡面好吃多了

這機(jī)器每天殘留那么多食物殘?jiān)逑吹母蓛艏皶r(shí)嗎?不及時(shí)就全是污垢，甚至生蟲(chóng)。

除非讓我看到做面的過(guò)程 不然我會(huì)一直覺(jué)得是做好的直接加熱就好了。

好不好吃還不是重點(diǎn)關(guān)心的，我最關(guān)心的是什么時(shí)候讓我也體驗(yàn)一把。