說起火鍋的話，大家自從疫情的發生就沒有怎么吃過火鍋了吧?等疫情結束了之后，大家一定要好好吃一次火鍋啊!今天小編就來給大家介紹日本這里的火鍋美食吧!日本這里的火鍋美食也是不錯的啊!

[北陸-山陰]螃蟹火鍋(カニ鍋)

說起日本海沿岸冬季味覺的王者，那一定是螃蟹!

吃螃蟹的方法有很多，濃湯味螃蟹火鍋絕對值得一嘗。

你可以在石川縣和福井縣的日本海一側、京都府的天橋立、兵庫縣的城崎溫泉、鳥取縣和島根縣的日本海溫泉地區，泡完溫泉后，吃著蟹鍋喝著酒!

[秋田]米棒火鍋(きりたんぽ鍋)

提起秋田縣的火鍋，首先就能想到米棒火鍋。

米棒是通過將米做成中空的小棒烤制而成。

以秋田縣比內地雞的湯汁為基礎，燉上時令蔬菜、野菜、蘑菇等。以蔬菜和雞肉的濃郁味道做成的濃湯，非常好吃!

[福岡縣]牛雜火鍋(もつ鍋)

說到博多，一定能想到它的牛雜火鍋和雞肉汆鍋。

其中，牛雜火鍋以其蛋白質含量高，卡路里含量低，富含維生素，富含膠原蛋白等原因，深受女性歡迎!

[茨城縣]鮟鱇魚鍋(アンコウ鍋)

鮟鱇魚鍋是茨城縣的代表食物，素有東鮟鱇、西河豚之稱。

鮟鱇魚身體扁平、頭部較大，擁有大大的嘴巴和鋒利的牙齒。因其富含膠原蛋白，肉脂肪少，卡路里低，是女性喜愛的食材!

[山梨縣]蔬菜湯面鍋

將味噌融化做湯汁底料，放入南瓜、蔬菜等，營養豐富!

[京都府]湯豆腐

京都有很多店可以吃湯豆腐，不僅有豆腐還有芝麻豆腐，炸豬排和天婦羅等套餐!

[山口縣]橘子火鍋

即使在冬季，山口縣周防大島一帶因溫度適宜，依然可以采摘新鮮的橘子。

將橘子不剝皮直接放入湯鍋中燉，會讓火鍋帶有橘子的清香。

這些火鍋美食都是不錯的，且還具有著日本的美食特色的，如果大家要去品嘗日本美食的話，建議大家可以去吃一下這里的火鍋美食啊!