對(duì)于美食大家都應(yīng)該是非常喜愛吧，但是在日本的美食也是有著很多種，但是在日本有些店鋪確是排隊(duì)都買不到的，這些店鋪的所做的美食，都是注入了店家的心血。那么我們來看看是哪些店鋪吧。

神戶牛可樂餅

旭屋家推出的——神戶牛肉可樂餅·極致，早在15年就已經(jīng)火遍日本。到了16年，訂購這款可樂餅甚至要等13~14年才能發(fā)貨。當(dāng)時(shí)店家考慮到發(fā)貨時(shí)間太久，決定停止售賣,，但有很多顧客表示不管等多久、漲價(jià)也好，都愿意購買。

終于在當(dāng)年的8月份，旭屋重新販?zhǔn)圻@款可樂餅，但發(fā)貨時(shí)間可能要到2031年后...該可樂餅堅(jiān)決選用“A5等級(jí)的3歲母牛”，土豆號(hào)稱“不放砂糖都很甜的高級(jí)男爵芋”，佐糖是精選的優(yōu)質(zhì)砂糖，這么有態(tài)度的可樂餅，難怪會(huì)供不應(yīng)求。

外預(yù)約還有許多條件：不能變更預(yù)約人、不能使用禮品包裝、不能指定配送日、只能網(wǎng)絡(luò)預(yù)約…

三日月煎餃

來自「醬屋」的煎餃，選用北海道的“十勝野豬肉”，肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，湯汁醇香濃厚，蘸一下醬料，一口吃進(jìn)去，瞬間撩爆味蕾，吃完唇齒留香，難怪有這么多人趨之若鶩。

不止如此，他們家的蒜頭選用甜香味十足的青森產(chǎn)“白色六瓣”，再采取獨(dú)特的2周熟成技法，引出蒜香抑制蒜臭，簡直就是食材與匠心的完美結(jié)合。

天使面包

店主曾是多以良泉己，一個(gè)曾經(jīng)的自行車競(jìng)賽選手，由于事故無法再參加比賽，于是才將余生寄托于做面包上。許多預(yù)約天使面包的客人，看中的不止是口味，更多是一種情懷，是對(duì)多以良泉己的致敬。

一個(gè)天使面包的平均制作時(shí)長約3個(gè)小時(shí)，所以每天只能制作4個(gè)，每個(gè)面包都有它的專屬名字，面包制成的每一天都以顧客的名字命名 “XXX之日”，無怪乎想要吃到面包的人需要等17年。

壽司屋 Masa

這家店位于東京新橋站，每天只接待2組客人，不可以點(diǎn)餐，上什么食物全看店主心情。但顧客絕對(duì)放心，這里的壽司全部選用最新鮮的食材，再加上大師精湛的廚藝，給你一次奢華的味覺體驗(yàn)。

為了給顧客尊貴享受，店主把原本可以容納6人的吧臺(tái)改成了3人，理由是“在狹小空間和陌生人坐在一塊一定很別扭”，這對(duì)注重私人空間的島國人來說可以說很走心了。