福州的一家咖啡店可以說是非常好喝的一家了，他家的咖啡真的是精益求精，每一個咖啡都是精心選出來的。他家咖啡泡好后會有有一股濃郁迷人的咖啡香味。那么小編和大家大家說說普藍(lán)咖啡是怎樣的。

普藍(lán)咖啡

2012年，當(dāng)時福州市面上快餐式咖啡層出不窮，掀起好一陣子的咖啡熱潮。也是在這一年，普藍(lán)咖啡團隊成立。

作為普藍(lán)咖啡發(fā)起人，熊貓從一開始就選擇了一條“另類”的道路——精品咖啡。

從生豆采購到成品加工再到售后服務(wù)，熊貓始終對細(xì)節(jié)嚴(yán)格把控。為了豆子的品質(zhì)，不惜參與高價競拍，甚至于每一顆咖啡豆都是經(jīng)由人工篩選，只為了保證風(fēng)味不會受到影響。

金光閃閃的德國Probat烘焙機(看外表就覺得很厲害的樣子)，被稱為“有靈魂的烘焙機”，它可以精準(zhǔn)細(xì)膩地表達(dá)出烘焙師的理念和想法，烘出的豆子風(fēng)味也富有層次感。(這就是每日都能聞到咖啡香的源頭)

“希望有一天能出一款以普魯斯藍(lán)命名的咖啡豆”談及咖啡豆，熊貓這樣說道。

憑借穩(wěn)定的出品和獨特的風(fēng)格，普藍(lán)的口碑一步步積累至今，成為福州咖啡圈里的佼佼者。

營業(yè)時間：10:00-22:00

電話：15715905796(萬科店)

15960183392(東百店)

地址：臺江區(qū)白馬中路74號(萬科店)

鼓樓區(qū)八一七路88號東百中心C1館二樓(東百店)

推薦咖啡

小拿鐵：小拿鐵以單品咖啡豆為濃縮基底，突出原廠地的風(fēng)味，再加入長富鮮奶，按比例調(diào)配好，口感更甜更細(xì)膩。

手沖咖啡：采用獨特的D特壓萃取手法，通過壓力來密封萃取， 水的用量與時間精準(zhǔn)可控，萃取時間更短，不容易造成過萃，并且萃取率依然可以做到很高，與意式濃縮咖啡萃取方法相似。(像極了科學(xué)實驗)

咖啡椰子：上面是濃縮咖啡，下面是泰國純椰青，喝前記得攪拌均勻，椰青才能與咖啡更好的結(jié)合在一塊。既有椰子水的清甜，也有咖啡的醇厚。裝在斑斕色彩的杯子中，插上一根吸管，滿足了無數(shù)人的少女心。

開心果千層：咖啡的搭配離不開精致的甜品。20+層的餅皮，每一層都抹上開心果味奶油，從原材料到出品至少需要4個小時。普藍(lán)將精力與心思全都藏在這一份份精致可口的甜品中。