徐州，也是一個美食之城，本土與外來飲食文化的碰撞，在這個地方擦出了火花，豐富了這里的美食！正宗的徐州菜了可以在哪里吃到呢？怎樣才能夠一飽美食味蕾癮呢？該如何給我們帶來口感的驚喜呢，下面我們一起看看吧！

馬市街食它湯

徐州當地人認為馬市街的它湯是最地道的，這個湯是徐州特色，其它地方肯定吃不到的。是傳說中的食祖彭祖當年發明的（據說彭祖是活了800多年的），湯底是以雞湯為主，里面含有雞蛋，鱔絲和雞絲，非常養胃的，店里你還能吃到煎餃！

地址：江蘇省徐州市云龍區青年路135號附近

兩來風

徐州打卡必到之處，沒想到超出預期。趕上深秋中雨，靠著沖鋒衣逛過了云龍湖戶部山，晚上自然想嘗嘗辣湯。兩來風要比想象中大氣多了，不是那種百年小作坊，明廚明灶看著也非常干凈。鍋貼什么的都是早餐才有，于是點了煎包和辣湯。口味確實很好，當時吃的很飽，但是回來路上，一直在想要不要到哪里再來一碗辣湯。

地址：江蘇省徐州市泉山區文亭街

大張烙饃村

徐州流傳著一首民謠：圓圓小餅徑尺長，根根撒條黃脆香。外軟里酥餅卷撒，送于抗金英雄嘗。烙饃薄小玲瓏，民諺描述：“一斤面能烙三十三，薄如紙，輕如煙，火種能點著，吹氣飛上天。”徐州人烙烙饃高超的技藝。

大張烙饃村是徐州挺有名的一家飯館，有好幾家店，其中總店在三環南路上。這里主要是蘇北特色菜，像烙饃、馓子、辣子雞、香腸排骨等都挺好吃，裝修也有特色，高峰期人很多。

地址：江蘇省徐州市泉山區三環南路盛世佳園路口尚景全季酒店旁

徐州老菜館

徐州有出名的奇葩老菜館。徐州有出名的奇葩老菜館，徐州人都知道那條賣了20多年始終10塊錢的紅燒鯉魚。沒有特地的擺盤， 紅辣椒大蒜大蔥就隨意的鋪在魚上，魚肉入口先甜后辣，用來下飯最合適，真是讓人停不下來。干煸牛柳軟嫩多汁，連配都很入味，用烙饃卷上，我一口氣能吃兩個。地鍋雞比較辣，但是非常入味。

地址：夾河街二號