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西安美食攻略 西安名小吃有哪些

編輯:hyj 時間:2017-08-09 10:58:19 瀏覽量: 文章糾錯

對于一個吃貨而言,能夠吃到美味可口的美食是一件十分幸福的事情,每個人出去旅游的心態不一樣,有的人是因為美景,有的人是因為心情,有的人是因為逃避,而我卻是其中的另類,我去的所有地方都是因為當地的美食深深的吸引著我,才會讓我來到這里,而今天主要給大家介紹的就是西安的名小吃。

西安美食攻略  西安名小吃有哪些

1、西安涼皮

夏季正是吃涼皮的時候,一碗沁人心脾的涼皮,不僅可以解暑也可以解渴,而且涼皮是從西安開始發展過來的,因此西安的涼皮是最正宗的,而且很Q彈,十分可口。

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2、西安肉夾饃

其實肉夾饃最開始的時候就是在干活的時候方便攜帶以及食用的,隨著時代的進步,開始讓大家認識并且了解到了西安美味的肉夾饃,湯汁,肥而不膩的肉,酥酥的餅子,實在是美味。

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3、丸子湯

西安的丸子湯最主要的原料就是牛肉,不想別的地方用的是豬肉,因此把握火候和腌制都是十分的重要,這些美味的丸子湯是西安人每一餐必吃的,營養豐富。

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4、牛肉泡饃

西安是以面食為主,面食在他們手上可以做出很多美味的食物,牛肉泡饃,最主要的就是牛肉湯的做法。

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5、羊肉灌湯包

一口咬破都是羊肉的鮮香,很多外國人在第一次品嘗這個的時候都是贊不絕口的,對于不喜吃羊肉的你,也可以嘗試一下,味道十分的不錯。

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6、鏡糕、甄糕

對于喜歡甜食的人來說,各色的鏡糕十分的有趣,而且甜而不膩十分難得,各種各樣的形狀也十分的討喜。

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7、褲帶面、臊子面、小酥面

這又是面食做法上有很大的區別,一個是有湯的,一個是沒有湯的,但是口感和味道相差也比較大,但是不得不說美味極了。

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8、葫蘆雞

其實葫蘆雞是它的一種叫法,實際上是把烤雞再加工了一些,更入味,但是神奇的是,脆皮的味道還是一直保持著。

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9、烤油饃

就像烤燒烤一樣,但是這種饃拷出來之后,會有燒烤的味道

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10、臘牛肉

11、甜美小零食

花奶奶酸梅湯、柿子餅、

這些都是西安的地道美食,其實來西安的人都知道,這里的美食幾乎都是離不開面的,是因為人們對面食的喜愛,來這里的人早上可以為了一碗面放棄賴床的想法是時常發生的,主要是美食的誘惑實在是太大了,西安也是名副其實的美食之地。

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