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印度食物臟嗎 印度食物吃了會拉肚子嗎

編輯:chenyuan 時間:2018-04-17 16:57:39 瀏覽量: 文章糾錯

關于印度的食物其實也是有很大爭議的,很多小伙伴在網上看見這些食物都會想這些食物是不是干凈的,今天小編就來和大家說說關于印度的食物到底臟不臟這件事情。

印度食物臟嗎 印度食物吃了會拉肚子嗎

骯臟的路邊攤

消費水平:極低,人均1-2元人民幣。

測試情況:不敢嘗試。

下圖這個位于德里月光市場的骯臟路邊攤,可能符合國內大多數人對印度街頭食物的印象。位于充滿牛屎味的、蒼蠅飛舞的集市路邊,看上去非常不衛生,銷售的食品種類也非常多。

照片里是一個Lassi(奶昔)攤位,每杯只需1元人民幣,極其便宜。然而無數蒼蠅一直在冰塊和杯子上停留著……

這個級別我根本不敢嘗試,而且我認為吃(喝)完必定拉肚子。

干凈的路邊攤

印度食物臟嗎 印度食物吃了會拉肚子嗎

消費水平:偏低,人均2-5元人民幣。

測試情況:經常吃,沒拉過肚子,但還是要小心。

在比較衛生的商業街、景區附近或者小型Shopping Mall里面,會有干凈的路邊攤,售賣雪糕、Puri、鮮榨果汁、檸檬水等。

這是我們經常光顧的類型,東西便宜、味道不錯,而且看上去也挺衛生,我們吃過幾十間,基本沒拉過肚子。不過我也喝過路邊用公用杯子裝的檸檬汁,喝完有點不適感,不知道是不是心理作用。

例如下面這幅照片是德里Main Bazaar的雪糕店,售價一般是2-3元人民幣,我們很喜歡這個牌子的芒果雪糕。

又例如下圖是在焦特布爾Blue City Mall內攤位買的Pani Puri,每份1元人民幣,包含4只Puri,用小紙盤裝著拿走。

干凈的小餐廳

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消費水平:低,人均10-20元人民幣。

測試情況:解決三餐的主要地方,沒拉過肚子。

在印度,我們通常會挑一些看上去比較整潔的路邊小餐廳解決正餐。叫一份Thali套餐,或者一份炒面/炒飯,再加上飲品,人均肯定不超20元人民幣。

例如下圖是焦特布爾鐘樓市場門口的蛋餅店,Lonely Planet強烈推薦的店,確實好吃,每份大概5元人民幣,一個人吃兩份,足夠頂一頓飯。

知名餐廳

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消費水平:中等,人均50-80元人民幣。

測試情況:改善伙食用的地方,特別干凈。

每去到一個城市,我們總會查查城市里有哪些比較著名的餐廳。這些餐廳雖然消費較高,但出品通常比較有保證。衛生情況則是完全不用擔心的。

高級餐廳

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消費水平:高,人均100-200元人民幣。

測試情況:很奢華,非常干凈。

這種類型,其實我們只去過一間,就是烏代布爾湖上宮殿的餐廳。在這種餐廳擔心衛生問題根本就是多余的,還不如擔心錢包(在印度已經算很貴了)。

總結及建議

1、在蒼蠅漫天的集市,千萬別嘗試路邊攤,必死無疑;

2、喝水盡量選擇瓶裝水,反正不貴,別挑戰當地人喝的涼水;

3、必須帶足腸胃藥,即使食物是衛生的,你也可能會有腸胃不適應的情況;

4、看著干凈整潔的路邊攤和小餐廳都可以吃,不過建議稍微觀察一下餐具、食材的衛生情況;

5、土豪的話,不用擔心,高級餐廳都是非常衛生的。

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