民以食為天。要想認(rèn)識(shí)一座城市,特色美食就是一塊敲門磚。如果說一個(gè)城市選出一個(gè)最具有代表性的美食的話,那荊門絕對(duì)就是蟠龍菜了。荊門鐘祥的蟠龍菜可是皇家欽點(diǎn)的美食,采用吃肉不見肉的高超技術(shù),吃起來是滿口油潤(rùn),卻肥而不膩,香味綿長(zhǎng)。今天咱們就來說說在湖北荊門有哪些必吃美食吧。
一、矮子餡餅
餡餅雖然常見,但是把餡餅做的這么好吃的,可不常見。
矮子餡餅的餅皮十分酥脆,就算是放好幾天,吃起來也是脆脆的。里面的餡最為推薦的就是紅糖的,香香糯糯。剛出鍋,還是熱的時(shí)候,還會(huì)流心呢。
二、小樂仙
小樂仙就像那種稍微環(huán)境好點(diǎn)的餐廳一樣,有各種小吃和正餐。總體的味道都很不錯(cuò),價(jià)格也很平民。
三、放野烤肉
這家的烤肉便宜大碗,而且還有專人服務(wù)。醬料品種很齊全,只要是你想的,就沒有沒有的。
四、舌尖大師鐵板鍋
這家的鐵板燒真的是絕絕子!!!
濃郁鮮香的醬汁裹滿了每一種食材,無論是蔬菜的爽脆,還是肉類的鮮嫩多汁,都有著不同的味道。
五、老牌民間瓦罐湯
大家都知道湖北的蓮藕排骨湯的盛名吧。
蓮藕排骨湯湯汁濃郁,排骨鮮香,就連骨頭都燉到軟爛入味。那藕更是極品,一抿就成了沙,很細(xì)膩,微微的甜,混雜著藕輕輕的糯,很好吃。
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